好不容易有空可以溜出門,wayne提議到台北信義區吃沒在日本吃到的一蘭拉麵,想說新光三越A11有新開一間、總店也一間都是24小時營業,加上已經開一陣子了,人潮應該不會那麼多才是!搭了捷運先到市府站統一阪急看一下耶誕燈,再走去吃拉麵(象山站)。(以上都是美好的想像),實際上,跟自已想的完全不一樣呀!我看了耶誕燈燈燈燈,然後在拉麵那邊又等等等等......

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11/17(六)晚間8點抵達市府捷運站

看了耶誕燈就漫步去一蘭拉麵的總店

想說

那邊的外表裝璜看起來好像比較讚

要吃當然就吃總店的呀!

 

就這樣跑到總店

如果搭捷運到總店離象山站會比較近

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21:15

一到總店門口

人潮看來還好

想說應該一下下 就可以吃到了

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要走到大門口前

還抬頭看一下101的大樓美景

心裡依舊美好的想:等下就可以吃到囉!

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總店附近

一些銀行與公司總部的辦公室林立

都蓋的很氣派

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大大的一蘭扛棒

來自日本福岡市的一蘭拉麵

第一間創立於昭和35年(1993年)

 

 

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找到大門口

看到好像沒有很多人在排耶!

開心的大步往前走

先去跟服務生拿號碼牌

想說:前面沒啥人,真是太好了!

 

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服務人員說:

想知道前面還有多少人,

掃一下QR Code就知道了

 

也說:大概應該再等40分鐘就行

 

拿到這一張

想說應該人潮還好吧!

結果拿手機一掃

出現前面等候的250多組

(那人呢?廣場沒有啥人???)

有隱藏版的人嗎?

一整個傻眼了

掃出來現在只到1245左右的號碼

這樣怎麼可能只要等40分鐘呀

但服務人員說的呀

就相信他

既然來了就等吧!

不然下次也沒時間來

也有可能前面有人棄單不排了

就加快速度

 

然後就到旁邊逛逛

旁邊有間7-11在大樓裡很不錯

位置超多,又有好多電視

然後再看一下手機

就跳動號碼

我真怕不小心按到取消鍵就糗大了

還要重拿號碼牌

最後22:22叫到我們了

算一算

竟然也等了接近1個半小時

星期六晚上是熱門時段

不得已還是避開比較好

我們沒得選

剛巧有空就硬著頭皮等下去

所以我的晚餐到10點半之後才吃

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22:22叫到你的號碼後

也不是馬上有位置進門去

也是先在外面排一下

拿著菜單

先看要吃啥

 

 

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22:28

 

再進去裡面的門廊

還要繼續排隊

裡面小排一下

等候時順便畫你要的菜單

 

門口一些注意事項

沒有外帶服務

禁外食

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這裡可以 看的 到哪些位置空出來

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總共有六間房

沒有位置的房間就出現「滿」

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未亮燈的是空位

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22:31

在這兒先畫單

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22:38

終於進來坐囉!

本來自已的位置有一個水龍頭可以自行倒水

現在壞了

第一杯水時服務人員幫你倒滿

第二杯要繼續喝的人

就到後邊那兒倒水

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這裡一大桶

自已倒水

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要買泡麵包的

等結帳口那邊也販售

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每個坐位前面都有一個服務鈴

要加點可以按

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點餐系統的流程

 

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餐沒上來前

簾子拉一半

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包包 袋子掛勾處

就在桌子腳旁邊

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22:44

餐上來

帳單放好

簾子就全放下來

讓你專心吃麵

因為一人一位置

其實也無法聊啥天

 

這樣真的好聰明唷!

大家認真的埋頭吃麵

而且一人一位不太可能大伙聊天賴著不走的問題

翻桌率就變很快

 

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一定要畫加紅紅的辣

因為若寫加

超過加10倍辣的要多付錢的

若想買辣粉的也有另賣

1盒20袋(1g)$300元

會另外賣應該是有特別之處

就算不吃辣的也要加

(其實加1/2也不會太辣啦!)

 

辣椒特色:

以往拉麵店習慣在屯骨拉麵中添加洋胡椒,

一蘭首創在拉麵中加入以30種唐辛子調成的獨家紅色辣醬秘密配方

 

 

288元只有3個肉片

沒有其它的筍絲、黑木耳、半熟蛋

如果你填不加蔥的又不加叉燒(沒肉)不加蒜

這一碗就是白白的顏色

填什麼都不加的湯麵也是288元

難怪有些人會買泡麵

因為相較之下750元/5入

一包150元

比一碗288便宜了138元

 

這種不就是要吃現煮的嗎?

泡麵一包150

那直接去喝碗牛肉湯麵好像感覺比較實惠些

 

 

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結帳不用另加服務費

哎唷!

若再加上服務費就破300耶!

好險不用

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麵條點普通,

咬起來仍有硬硬的感覺

若選硬的

阿不就麵一放下去馬上撈起來???

 

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叉燒

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湯匙有作懸掛在碗上的凹槽

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22:55

吃光了

見底會出現一些字

 

この一滴が最高の喜びです

把湯喝得一滴不剩,

表達了拉麵很美味,也隱含了店家對於顧客的感謝!

 

這個也是很聰明耶!

大家為了努力看到 / 拍到這些字

會把湯喝光光

就不會有浪費食物和處理廚餘的問題啦!

(是這樣嗎?)

 

我花了1個半小時等

然後只花了10分鐘就吃光了

也太快了吧!

 

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23:00

還有必去觀光的地方「便所」

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很具話題性的就是廁所放了好多捲衛生紙

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最後吸睛是這張公告

真的一捲也沒有時

這裡還有救急用的一張

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不少人好奇撕來看看

根本不用撕開

用手輕輕一撥

就看到裡面隱藏用塑膠袋包的衛生紙

哎唷!

趕快黏回去

真的有需要時

這一張可是很重要的

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23:26走路到象山站搭捷運回家去

車箱全是迪士尼卡通

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下面是20:00到市府站的統一阪急百貨先看耶誕燈

早知道一蘭等那麼久

應該先去抽號 碼牌後

再去逛耶誕燈的

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