為何發現這間店呢?只因某次無意在錦州街遊走,直覺的反應這間店有股魔力的不簡單,看似小小的空間,位置約3~4桌,卻不斷有人來尋問:有位置嗎?(這時,聽到老闆娘說:被包場了!)哎呀!真的有時是要碰運氣才吃的到的唷!今日,藉由要與sharon碰面,約在這裡!我們真的超級幸運,除了有位置品嚐美食外,又參加了一場日本音樂家的生日慶生派對,以及阿公(老闆娘都這麼稱呼他)把老闆娘心愛的私房小菜都給挖出來請大家吃!也跟熱情有個性的老闆娘聊天享受一趟人生的心靈旅程。
sharon搭到行天宮站3號出口
我們先到行天宮拜拜一下
等會兒在來吃晚餐
現在都e化了!
解說採電子系統
按一按就能幫你說明
今日有一輪明白
sharon叫我拍這鏡頭
但沒拿出高畫質的單眼出來
勉強用手機拍出這效果
現在行天宮
沒有貢桌
沒有提供香
沒有燒金紙
一切環保
採心誠則靈的跪拜
用我們的心與神來溝通
ps:收驚服務仍有唷!
接著,
我們漫步來到今日鎖定的日本料理
看外觀
你有何想法呢?
是不是很不起眼,
跟隔壁的另一間日本料理店
是完全不同的風格
這二間我們都沒吃過
為何選 這間?
(連老闆娘都問,我們怎麼會知道這間店的呢?)
因為老闆娘說:
你們是 看網 路的嗎?
(不是)
因為通常來我們的店,
都是熟客
或是熟人帶來才會進來的!
真的完全是直覺
與之前
第一眼就看到老闆娘的自信
那時,
只是在外頭覺得:
一對老夫妻(更正:實際上他們不是夫妻)
經營這間日本料理店
感覺阿公散發出一股日本風
這料理 應該很道地的美味
才會吸引是熟門熟路的人在外頭不斷來尋問
我們今天也很幸運
剛好有一桌的位置留給我們三人
彷彿是巧妙安排好的緣 份
因為後頭還有從桃園要來吃的
就只能下次再來囉!
也有一些人看到客滿
又折回了!
老闆娘有自已的經營理念:
雖然店小小的,
不會為了多賺錢,
而會趕客人快走,
因為她隨心情與氣氛
來決定今日的經營時間與人數
今日因為要幫70多歲的日本音樂家慶生
也熱情的邀我們留下一起為他祝福
因為老人家一人在此
不是孤 單的過
而是有大伙陪他渡過生日
是很棒的感覺
老闆娘的個性我喜歡!
很直接
很熱情
很幽默
跟阿公的互動也很逗趣
日本阿公聽不懂中文、台語
只會講日文
也不想學中文、台語
所以老闆娘說罵他
他也聽不懂
有時聽不懂也挺好的,
笑笑而過
日子也輕鬆愉快
不然很容易吵架的
從二人的互動
(ps雖然他們不是夫妻)
無形中也讓我有不同的想法與啟發
婚後
真的有時要睜眼與閉眼
能過就讓它過
別太在意對方的語言
一直鑽牛角尖
就跟丫公一樣
聽不懂對方講的語言
笑笑而過
老闆娘說:
人氣2:漢堡排
人氣3:生魚片
人氣4:咖哩豬排
人氣5:炸雞塊
那人氣第1呢?
就是老闆娘自已
哈哈哈
我說:老闆娘是非賣品呀!
老闆娘說:
她一定是第一
沒有她,
就沒有這間店
就沒有人製造這些商品呀!
現在,
因為有阿公從日本來這裡幫忙
她輕鬆不少
很多料理給給阿公來負責了!
壁上有很多照片
都是他們旅行的照片
老闆娘把店當自已的家
私人一些物品也放在此
她說:
丫公不喜歡她放私人東西
但她說
這是私藏品
這是美酒擺放出來
(老闆娘真的很有趣)
等餐來
先送上一碗湯
喝起來感覺天然
不加調味料
席間
老闆娘很開心的拿出 這張
我們有粉絲專頁了!
幫我們按個讚
但她也不勉強
這也是人家幫她弄的
網址:
sharon點的生魚片:
特調醬汁直接淋在生魚片上,
旁邊的「哇沙米」
也嚐的出它的新鮮
有夾一片來嚐嚐
真的好好吃
sharon也是讚不絕口
wayne點的咖哩豬排飯:
咖哩醬是老闆娘20小時的熬煮成的
而非一般隨便調一調的醬汁
豬排的肉質很讚
白飯也是好吃
老闆娘挑食材
真的很用心
炸雞塊飯:
這炸雞塊
看別桌有些人先點一份餐
再 另外單點炸雞一份
雞塊裡面有汁
新鮮又嫩
真的好好吃!
我們今天點的都是美味
下次還可品嚐漢堡
漢堡排
老闆娘說
不是用牛肉
是用豬肉
今日壽星:
日本音樂家
他是老闆娘的烏克麗麗老師
而老娘娘之前是位演唱家
我們今日真的大飽耳福
聽到老闆娘金口開唱
還聽到音樂大師的彈奏
音樂家也為自已的生日
拿著手機紀錄留下美好的回憶
大伙一起有緣聚集慶生
很開心的氣氛
熄燈了
是不是更有氣氛
切蛋糕了
這是老闆娘特別買的生日蛋糕
真的很不錯吃
奶油味不奶
拖別人的福
剛好另一桌有位新嫁娘星期一要到回國定居了
老闆娘把捨不得吃的日本糖果
送給她當小禮物外
也給我們在場的女生可挑選一塊
男生可沒有唷!
呵
怎麼有醬瓜?
是的
阿公把老闆娘的私藏日本醬瓜拿出來請大家吃
老闆娘臉快綠了
這是她私房藏很久
要慢慢吃
要到日本才買的到的耶!
醬瓜不死鹹
黃黃的
一開始以為是地瓜
結果,
它也是醬瓜
不錯吃唷!
這飯糰也是阿公捏出來請大家吃的
原本老闆娘想說:
剩下的飯明天炒一炒當炒飯
可以給他們打牌吃
沒想到
一轉眼
阿公就把剩飯全捏成飯糰了!
然後端出來請在場的人吃
哈哈哈…
好有趣的相處方式
阿公的生活哲學
是比較活在當下
充實的過完每一天
明天的事也不想了
老闆娘也一樣
明天事明天再說囉!
這飯+海苔
看似很簡單
但 真的很美味
阿公在飯上灑上1瓶小小的要50元的鹽提味
米飯也超好吃
今日真的超級無敵幸運
1吃到美食
2參加一場慶生會
3拿到日本糖果小禮物
4聽到美妙的演唱與演奏
5愛心飯糰
6心靈的感受
吃飯真的可以有不同的吃法
用「心」的吃
感受特別深
地址:台北市民權二段152巷22弄1號
電話:02-25071390
延申閱讀:
(1) 上引水產:台北的築地鮮魚
(2) 台北錦州街美食一條街
(4)長榮飯店∶老饕牛排
(6)30年蘇記凍末條雞肉飯
(7)三禾田和風小館
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(18)典藏(民權館)
(19)原味屋日式平價料理
(20)小檳城
捷運中山站
(1)中山地下街 (不用曬太陽、書街,可逛到台北車站、雙連市場)
(2)巴洛克風格的「滿樂門」(3號出口往長安東步行10分鐘)
(3)台北老爺酒店下午茶
捷運雙連站
(1) 吳阿水老茶館
2)晴光市場
3)行天宮
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