西門町的火鍋店林立,這間從1976年到現在(快接近40年頭),開超久的一間老店!石頭火鍋炒的香噴噴,再加入高湯、食材,這樣的湯頭料理方式,吸引不少人前往。營業時間有多長呢?中午、下午茶、晚餐到凌晨的宵夜...想吃幾乎隨時能來。

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有三種湯頭可選

 (1)酸菜白肉鍋:依人數有湯頭的價位

 (2)石頭火鍋

(3)素食鍋

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石頭火鍋的最佳調味

食用說明書

加一匙的有:醋、醬油、香菜、花生粉

半匙:蔥花

酌量:蒜泥、紅辣椒

不知一定要按上頭1234567 這步驟放呀?

還是亂放也行???

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冰箱的食材自取

看要吃啥就依盤子計價

蛋、白飯、佐料也是要計費的

 

不過,總覺得算的怪怪

因為有事要早閃

沒仔細算清楚

就請自已要多留意一下盤數囉!

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這盤子的顏色每盤70元:

我們拿了8盤

不知肉盤是算多少錢?(因為肉盤放了二個盤子)

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黑盤、白盤都是60元的

我們拿了5盤

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 這種是每盤50元的

總共拿了3盤

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 拿了這盤要30元的王子麵

被大家說:

放回去啦!這外面一包才多少錢,你要吃買給妳吃,一碗飯10元,妳可以吃3碗了耶!

姪女只好默默的放回冰箱

哈哈哈!

眾婆婆媽媽的勢力強大呀!

 

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佐料區20元

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白飯、蛋10元

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飲料:60元/瓶

還是多少?有點忘記了

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 冰箱自取區

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 等等等

人太多

要等服務阿姨來炒

1點20進來,1點55開始炒

一群餓扁扁的人

看著生食眼巴巴的等鍋上來

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終於

鍋來囉

油已經在熱了

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 這些是炒菜的阿姨來時會帶的料

會先問你要:牛肉、豬肉、羊肉

可以在問你要何種肉時,順道說要幾盤肉。

 

一盤肉(有2個盤子)+2碗高湯(用1個白盤裝)

一盤子是放生食、另一盤可能要裝炒好的熟食

 

只是這些盤子不知是算多少錢錢咧???

事後看相片才發現這問題!

不知為何?

忍不住都會想算盤數耶!

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用罩子照起來

防煙亂跑

 

開始炒囉

先放洋蔥+爆香的料

再接著放肉片

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嗆煙

有夠香

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炒呀!炒呀!

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再放我 們拿的食材

擺的真漂亮

阿姨有練過擺盤唷!

擺的看起來好好吃的fu

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最後把剛炒好的肉放入

再加入高湯

 

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餓扁扁的一群人

在等它快滾呀

吞口水

 

海鮮類的不會放入炒

要吃時,才自行放入給它熟

 

整體而言,很香、 湯頭甜

不過,這樣的料理方式多少就是會油一點囉!

 

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地址:台北市成都路159號

電話:02-23810255

營業時間:11:30-凌晨5:00(是不是很長的....)

 

忍不住事後小計一下費用

(8盤+用2個盤子裝的肉)*70元=700

(5盤+1盤高湯)*60元=360

(3盤)*50元=150

白飯5碗+蛋2粒=70元

佐料20元*5人=100元

飲料因為不知多少錢?

感覺總數應該有+10%,金額會比較接近一點

總共是收1680元

(不過,阿姨有點key錯信用卡金額變1620,阿姨說:就這樣唄!)

平均下來1620/5人,一人324元

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2016年12月7日(三)

經過門口瞄到這個告示牌

所以......

人多的時候

就算是早到但人數不足開桌的話

也要繼續等待的意思嗎?

不太懂

所以

請自已打電話或現場問問店家

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延申閱讀:

(1)西門町250個美食

(2)西門町娛樂有甚麼

(3)西門町唱ktv 的消費方式

(4)西門町的交通方式

(5)西門町的電影院

 

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