今年6月初西門町戰區又有店新開囉！從6號出口走路2分鐘就到藝人艾成新開的店「艾叻沙」！不用花10小時飛到馬來西亞就能吃到道地的砂勞越古晉料理。星期一的午餐就立馬跑去買來呷嚐鮮。
艾叻沙
地址：台北市萬華區中華路一段124號
電話：02-23832570
(目前無外送服務)
營業時間：10:00-22:00
FB網頁：https://www.facebook.com/isarawaklaksa/
*主要提供外帶
*現在有數張椅子可坐著吃
位置在 哪兒？
從6號出口
左轉中華路一段
過紅堪峨眉街
再直走幾步路
就到了
噹噹！
在此
就位在峨眉街與中華路一段144巷中間
原本是做網路銷售湯底
這是第一間實體店面
創始店就開在西門町
這裡就有二間藝人開的店
第一間是NoNo的艋舺雞排
(已移旁邊一點)
第二間是艾成開的「艾叻沙」
這裡的地 圖
告訴你
這一頓道地料理有多遠吶！
不管從哪飛？
都要轉二次班機
才會到古晉
一般吃到的都是新加坡、吉隆坡
黃黃微辣的湯頭
艾叻沙的顏色比較深
味道比較淡
跟我們一般在美食街「新加坡叻沙」不同
所以才覺得顏色跟一般印象不一樣
很簡單的菜單
艾叻沙：(小)$85 (大)$100
艾叻沙鮮蝦湯餃：120/份
艾叻沙魚蛋：35元/1串，3串$100
醬汁也能另外買
1包$299元
4包$1000元
艾成的大頭當店招牌
可以自已找找看唷！
看的出幾位：
德馨、傅子純......
好咕溜的感覺
買了一串35元 (共4粒)
用手機拍的有點失焦了
因為一手拿著食物
另一手忙著拍
手忙腳亂的
店員本來問：要不要把魚蛋加在麵裡面
我說：我想要一串的
(真實內心os：感覺比較好拍)
後來想想
自已「太假熬」
如果要外帶的人
最好是放在碗裡
不然就像我一樣
滴滴答答的拿一串在手上
沒有現場吃掉
會不知所措吶！
這種有像吃糖葫蘆的概念
一串在手邊走邊啃
金桔:可增加湯頭的酸度
香菜
自製辣椒
會湯麵合併一碗
外帶會有二碗
湯、麵分開
我還問：這是乾的？還是湯的？
(一度以為沒有湯)
店員說：外帶會分開裝成2碗
目測一下裡面的料
青菜、蝦2隻、蛋絲、肉絲
也不錯唷！
很不錯
把另一碗的湯汁倒進去
會不會太大碗
湯會滿出來
結果是將將好
不多也不少
殘留的不是沙茶唷
是香料來著
視覺看起來很開胃
把金桔擠一擠
擠進去的金桔
湯喝起來
在滴進去的第一口
有一點微酸
接下來
綜合起來就平衡掉
愛酸的人
可以多擠幾顆
吃完後不久
因為我個人比較少吃重口味的東西
所以會想要一直喝水來沖淡
這裡沒有啥位置
主推也是以外帶為主
有桌子的在柱子邊幾個椅子！
其它是塑膠椅數個(沒有桌子)
跟隔壁條峨眉街的「阿宗麵線」
有立吞立食
有異曲同工的概念
回來後，
朋友問：人多嗎？
我：
剛剛中午大約現場吃的有3-6人
外帶有4-5人
排我前面的買了有500元吧！
朋友問：有遇到王瞳嗎？有遇到艾成嗎？
我：沒有耶！
所以若藝人本人在現場
應該會帶動更多買氣吧！
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2006美國(西) (1)