Porter包包品牌上二樓別有洞天，好寬敞的老宅氣氛咖啡廰(P Caf'e)。與淡水老街人來人往擠來擠去的觀光潮相比，這兒是獨樹一格鬧中取靜悠閒的世外桃源。
地址：淡水區中正路180號2樓
FB網址：https://www.facebook.com/pcafe180
營業時間：11點-21點
電話：02-2626-3866
*每人低消一杯飲料，不限時，免服務費，採半自助*
2014年10月26日開始營運迄今
設計呈現工業風
咖啡豆為自家烘培
在Porter門口的柱子上
寫著「上樓喝咖啡」
所以不買包也能
給它大大方方推開門往樓上走就對啦！
推開門後
就會遇到這斗大的字「上樓喝咖啡」
沒錯
就是往樓梯上前進
就會抵達P Cafe
位置坐好後
研究菜單
每人低消一杯飲料
禁帶外食
點餐飲品8折優惠
這裡最受我們矚目的就是「藝妓」
why？
因為這名字我們曾在信義區大安森林公園對面的豪宅咖啡「真書軒」看過
這裡是賣一杯$680
真書軒是$1280
因為都沒喝過
也不知滋味如何？
感覺應該是蠻高檔的
為此找到一些資料來認識「藝妓咖啡豆」
為何叫藝妓咖啡豆？
藝妓咖啡豆，也有人叫它瑰夏咖啡或藝伎豆，皆屬同一種咖啡豆。其名來自於衣索匹亞的藝伎山 (Geisha Mountain)，唸起來就跟著名的日本藝妓一樣
有名的來由為何？
這款咖啡豆源自非洲衣索匹亞西南部，1963年由 Don Pachi Serracin 從哥斯大黎加引進藝妓咖啡樹種到巴拿馬，因為產量不高，收穫量低，咖啡農種植意願不高。直到巴拿馬翡翠莊園 (Panama La Esmeralda) 莊園主 Daniel Peterson，意外發現在自家咖啡莊園的最高處、這些原本被充當防風林的藝妓咖啡樹所產出的咖啡豆，竟然有非洲豆特有的柑橘、花香味。將其咖啡豆獨立出來，參加 2004 巴拿馬咖啡豆杯測競賽一炮而紅。藝伎豆從此至今蟬聯多年巴拿馬咖啡杯測競賽冠軍。
得獎如下：
2005-2007年，美國精品咖啡協會(SCAA)杯測冠軍
2004-2007，2009，2010，2013，2015，2017年，巴拿馬最佳咖啡冠軍
2017年，又獲得日曬組冠軍
2004，2006-2009，2013年，雨林聯盟咖啡品質杯測冠軍
更精進認識
「巴拿馬翡翠莊園藝伎豆」還有分等級！
生長在海拔 1,400 公尺以上的咖啡樹所採收到的藝伎豆，才能展現其特殊風味。
依種植高度分為三種等級為主，實際杯測結果為輔，分出「紅、綠、藍標」
紅標(等級最高)
種植海拔1600-1800，來自波凱蝶 (Boquete) 山區的最高處所採收到的藝伎豆
只能在全球年度拍賣會上買的到，這個等級的咖啡，會製成日曬或水洗處理生豆
綠標(等級次之)
種植海拔1600-1800，三個不同莊園的微批次混豆，能日曬或水洗處理生豆
藍標(普通)
種植海拔1500公尺，只有水洗處理生豆
從官網的介紹
愛喝咖啡的人
必訪原因如下：
1) 經營者擁有 SCAA Roasters 美國咖啡精品協會烘焙師 Level 1 & Level 2 級
2) SCAE Baristas 歐洲咖啡精品協會咖啡師證照外，更獲咖啡界含金量最高的美國-CQI Q Grader 咖啡品質鑑定師證照。
畫叉叉不是沒有提供了
而是貼心的說：孕婦不適合喝這些飲品
工業風格的設計
這裡的坐 位區很長
處處擺設有小巧思
超級大的熊麻吉旁放置自取的東西
餐具請自取
茶水也請自取
紙巾也自取
因為這兒不收服務費，採半自助式的
中間有天井
廁所在這兒
原味拿鐵$160
水果茶$180
這杯子斜斜的
這杯子也是有點歪斜
蠻特別的
我們坐的位置能看到後面的另一處花園區
推開門能出去散步一下
再進來
這裡真的很不錯
跟
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2006美國(西) (1)