在深坑老街東吃西吃,又到晚餐時刻!瞄到一間在地經營70年老店的「嘉義閣」,看外面貼的菜單很豐富加上還有深坑另外二寶還沒吃到就走進去啦!
嘉義閣
地址:新北市深坑區深坑街56號
連結:FB
電話:(02)2662-3888
公休日:星期三
食用日期:2019年10月10(五)
食用金額:$340
不用服務費
邊吃飯時聽到有人跟老闆聊問
客:嘉義閣是嘉義人嗎?
闆:不是!是深坑在地人,我爸爸的名字叫「王嘉義」命名的
客:你們的價格便宜份量比其它家的多
推薦菜色
土雞肉、蝦仁豆腐卷、紅燒豆腐
深坑四寶特產:
「豆腐」、「綠竹筍」、「黑毛豬肉」、「文山包種茶」
進來店前,我們已經買了
1)深坑阿志黑豬肉香腸
2)一杯文山包種茶
3)也吃了金大鼎碳烤豆腐
剩下綠竹筍還沒吃
所以進來嘉義閣吃還沒踩到的「寶」
一開始真以為是嘉義鄉親來開的
結果不是呀!
是老闆娘爸爸的名字而命名的
菜單特色食物介紹
卜肉
不同於宜蘭卜肉,
選用深坑黑毛豬,
醃漬後再油炸二次,
先炸熟再炸酥封住肉汁
外酥內嫩多汁
紅燒豆腐
沒有去黃豆豆頭,
熬煮時沉底後略帶焦味,
再料理成紅燒豆腐
而料理成豆腐羹則有一種特別的香味
我們2大1小
看一盤好大呀!
而且剛剛在深坑老街也吃一輪的小吃了
肚子可能無法塞太多東西
瞄了瞄菜單
另一寶的「筍」一定要點的呀!
然後看豆腐蝦仁卷很特別
誤打誤撞點到店家特色菜
點這二道很夠我們二個大人吃
其它很想點
但沒辦法
人不夠多來分食
精典的有吃到這次行程就滿足了
滷桂竹筍(小)$150
我們二人點飯來配桂竹筍
咬下去好軟
沒有什麼纖維絲
吃的到原滋味
湯汁也適合給小小孩淋飯吃
豆腐蝦仁捲$180
用深坑濃純香的豆皮裹成三角型,
內餡以新鮮蝦肉加上配料純手工製作而成
這剛上桌
咬下去
好燙口呀!
後來沒吃完
還打包回去給長輩吃吃看
她說:本以為炸過的皮會硬,結果她竟然也咬的動耶!
店裡面擺設的舊照片
本來人滿滿的
我 們進來吃也快接近店家打佯
等我們吃完
還剩另1桌等結帳的
其它人都走光光啦!
用餐區除了這裡
再轉個彎
裡面還有一間唷!
來深坑老街
挑間自已喜歡的店!
好好坐下來吃頓飯
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