這家火鍋店在三重名氣超響亮，要吃可是得排隊，現在在西門町中華路上也新展店一間…要訂位只有前一天開放。它的沾醬蠻香料又好吃耶！難怪在等清桌子時，連旁邊也有日本人在排隊咧！文末有2019年的食記
石頭火鍋
在一樓的吧台屬單鍋方式…
因為我 們有六人，要用到桌子
就得等B1的部分
政穎訂的時候，
吧台7點就有位置
而樓下的桌子要訂位到8點了
8點一到全部集合吃旺角囉！
政穎說三重店從他大學吃到現在
可見他有多愛
我和雅祺、wayne則是第一次嚐鮮
斌源說：三重店之前他們要訂10點的，他8點就要先去等排隊咧！
聽他們這麼說，
可想而知它真的很熱門唷！
中華站的收費方式
用餐時間限1.5小時
另加10%的服務費
6人坐有二鍋，
服務員建議我們先點4份主鍋，再加點其它東西就好
熟門熟路的政穎與斌源點了：
海陸鍋各2
再加點一些火鍋料
平均一人約290元 ，吃的蠻飽的
就算一人來吃，
點個主鍋+10%，一人也才200多元
等下要炒的料
牛肉
等炒完
加水後
自已下的火鍋料
豬肉
加點的凍豆腐
加點的豬血糕
可選白飯or冬粉
這海鮮真的好好吃
蝦子好新鮮…
蝦子真的有彈性
(到現在仍想念流口水中)
加點蛤粒
準備要炒囉！
有用鍋蓋圍起來…
下油
剛的洋蔥類下去快炒一下
加肉片
肉片不會炒很熟
半熟後會拿起來
等下要吃的時候
再自已下肉 片
肉片拿起來後
再放入高麗菜
接著倒高湯
剛炒起來的肉放旁邊
然後剩下來的 自已處理 囉！
旁邊的火鍋料，
就自已下
加點的料也自已下
炒好的肉片 &海鮮也 自已下
這是政穎的特調醬：蔥花滿滿、糖、辣(不會辣)
店家的沾醬超香的…有濃濃的芝麻味
滾了
撈起來到碗裡吞下肚
席間大伙邊吃邊聊天
聊旅行的事
我們去蘭嶼的事
Anderson去日本的事
以及台東的特產：釋迦+美人(sharon比自已時，他們全笑翻)
也聊八卦山路與微熱山丘的鳳梨酥
祝Anderson7/1的講習順利唷！
斌源的世足轉播MOD最後有看成 嗎？(再問問)
這次出席6人有：sharon、wayne、Anderson、政穎、斌源、我
期待下次大家再相聚唷！^^
地址：中華路一段74號
電話：02-23880285
記得前一天先預約
【還有哪些火鍋店呢？】
地址：台北市萬華區昆明街46號
電話:02-2331-3677
2006美國(西) (1)