真心部落

找阿嬤順道在土城延吉街搜尋食物。有些店家已經賣光正在整理中，有些店家今日休息…找間能坐下來的店。東瞧西瞄的…這間東石蚵仔坐位看來很大就走進去了！今日，實在太熱了， 再來一碗冰馬上降溫2-3度。

 

160元有麵、有好大碗的肉骨飯、青菜、湯品

騎機車外帶的人好多呀！

看來，應該不會是雷區才是！

燙青菜：選了地瓜葉

酢醬麵：淋的肉醬豆干不少，不會太乾影響口感，但又不太鹹到難以下 口。

你猜的到這碗是啥嗎？

一開始，想說老闆送錯了！

怎麼來碗青菜湯呢？

我不是叫青菜湯呀！

拿湯匙往下一撈

答案揭曉

老闆沒送錯

是排骨酥湯

這碗的製法是將已炸過的排骨酥與另外現煮的湯加一起，

非一般印象中一盎湯用蒸的鎖住的味道

湯頭是也不難吃啦！

吃了很多青菜在其中…

肉骨飯：

老闆娘問我可選10元以下的一樣小菜(青菜類也可)，因為要跟肉骨拌一拌之用。

一開始也很難想像這是啥作用？

今日就給它菜到底，選了大陸妹

上來，哦！原來是這樣呀…

下可舖著滿滿的飯，上頭放肉骨+剛選的青菜+淋魚肉飯的汁=肉骨飯

 

 

看一下肉骨飯的碗

好大一碗

內用菜單在桌上，

自已畫一畫拿給老闆

正在忙碌的老闆

地址：新北市土城區延吉街227號

找一下店名叫啥？

東石蚵仔

結果，

今日一樣蚵仔也沒點來吃

大碗公自助冰城

wayne說這間開很久了！

來降溫一下

內用：自已拿盤子(若用外帶碗要加錢)加料，上頭的料都可以加，但吃不完會加價

外帶：拿外帶的碗裝，不可超過半碗的料，不然會加價。

芋頭在裡面加(用嘴巴跟他們說，才會另加)，弄好才看到這個，結果沒加到芋頭。

也有打飲料的果汁區

 

50元一碗

加了啥？

料都在底下，看不 到囉！

大約加了：綠豆、紅豆、大紅豆、仙草、愛玉、杏仁、花生、葡萄乾、白木耳…

二人 吃一碗應該不會吃不完吧！

不然，等下如上頭所寫，要被加價就不划算吶~~

一方面也是為了不浪費食材，

量力而"餵"呀！