真心部落

又跟閨蜜約一下！這次來到隱密的巷子(剌青街)2樓吃鍋，原本我們先上網研究菜單，但到現場發現可選擇變多了，有一點點不一樣，頓時又改變心意！點了【加分海味】【雙拼肉】那菜盤料也很多，海鮮有新鮮，湯底就很有味道也不用沾醬了。價位屬於平價，sharon還自創副餐(麵食)新吃法！  (真的很好吃！)

加分100%浜中特選昆布鍋物

台北西門店

地址：台北市萬華區漢中街50巷2號2樓

(Uniqul旁邊巷子進去、位在剌青街裡)

電話：(02)2388-6660

網址：【FB】

付款：只收現金

服務費：10%

營業時間：12:00-21:30(周一至五)

                 11:30-21:30(周六、日)

 

 

洗手間

櫃檯

飲料自取區

3種飲料：

1.紫蘇梅汁

2.紅茶

3.不想喝飲料就喝water

沾醬區

黑醋、白醋、醬油、蒜、辣椒、白蘿蔔泥、蔥、沙茶醬

每個我都放一些

 

窗戶邊上貼著

NG油條20元

NG豆皮20元

點餐需知：

1.餐點另加服務費10%

2.兩人共鍋加收130元(可抵消費)

  110-140cm收50元

  110cm免收

3.用餐時間90分鐘

4.套餐有：菜缽、主餐、副餐、飲料、雞蛋、甜點(可續)

5.菜缽可換套品鮮餐肉品

 

一律用淨水處理<--這點有衛生吃起來有心安感覺

翻到後面

還有這種套餐組合

湯底9選1(還有素食湯底)

除了白醬泡菜、白醬麻辣、藥膳湯底 <--這3種要+38元

其它不用再加價

菜缽

料也不少

上面的火鍋料

下面滿滿的高麗菜

超人氣的牛奶鍋

大家都推這款

南洋咖哩鍋

這也不錯

 

如果有二人很麻吉

可以

點不同鍋味來涮涮

很讚

 

這二鍋都有附起司片

雞蛋、沾醬

二人滿滿一桌

【.鮮肉雙併】348元+10%

肉品：低脂牛、五花牛、梅花豬、雪花豬、雞柳條

5選2

我們選了：【低脂牛】【雞柳條】

低脂牛

雞柳條

【加分海味】

328元：蛤蠣、台灣鯛、(鮮蝦、鮮蚵+20元)<--4選1

378元：四拼總匯(蛤蠣、鯛、蝦、蚵)

點了378元的海味

sharon自創煮副餐的吃法

真的很好吃

在湯底還清徹時

先煮副餐的麵條

烏龍麵放牛奶鍋

冬粉放咖哩鍋

麵條撈起後再把蛋放進去煮

煮熟後

把原本要放鍋裡的起司片

直接放在煮熟的麵條上

接著

把煮熟的蛋放起司片上

【牛奶風味烏龍起司蛋】

把蛋撥開

蛋液流下來在烏龍麵條

再加些湯

吼！

超好吃的！

鹹鹹甜甜的口感

自創了

【咖哩冬粉起司蛋】

超級好吃

 

接著把菜缽的料放進去

料撈起來

換高麗菜

二種不同口味的高麗菜

咖哩高麗菜

牛奶高麗菜

不要煮太久

脆脆的很好吃

再來下主菜了

海鮮類的附一碗酒

放下去除腥味、提鮮味

 

分開煮

海鮮類<--放牛奶鍋

肉類<--放咖哩鍋

感覺這樣煮起來很對味

感覺牛奶鍋吃久也會有點膩 

剛好二鍋交叉可以平衡味道

最後甜點上來

菜單上面寫

還可以續碗

但是

這一碗也蠻大的

已經吃飽飽吃不下了

這樣平均一人是400元