高雄鳳山的中山路附近,延著市場與A+e百貨發展出在地飲食的老店林立區~~找些店家來祭五臟六腑!(2016.2.21更新)
民國38年開店
四代傳承
傳統招牌的米苔目配上黑白切
位在鳳山區兵仔市第一市場對面的老店
老店提供四大天王:鹹粿 、 米苔目、 瓜仔肉飯、 紅燒豬腳
鹹粿:以純在來米製作 ,醬料由店家調配不是一般醬油淋上去
米苔目:純米+獨家配料製作
紅燒豬腳:豬腳皆採用較少油之豬後腿,用醬油、冰糖、米酒入味
(食用日期:2016.2.21)
米白目有二塊肉
米心超軟
沒牙的老人家也能吞食
點了綜合粿(大)有三片
食材磨的很細
口感跟菜頭粿有類似
營業時間:週一~週五AM6:00~14:00
下午PM 17:20~21:10
例假日 AM6:00~PM21:10
店家地址:高雄市鳳山區維新路18號
服務電話:07-740-0090
電話:07-7438301
順便在旁邊買杯「蓮藕茶」40元解渴一下
感覺蠻多選擇性的品項
蓮藕茶很特別
在台北比較少喝的到
顏色不會深的很奇怪
嚐起來不甜
[當歸鴨肉湯40元]
喝完不口乾舌燥的當歸湯,搭配一隻鴨腿,肉有軟!
(因為最近牙不能咬太硬的,表示它真的有軟唷!)
[米糕30元]:南部的米糕有各式各樣的搭配,這家搭的是薑片、魯肉、魚鬆…
菜單上寫[招牌鴨肉飯30元]:連皮帶肉的撕條鴨肉+荀絲+油蔥+魯肉
再來看一下其它鴨系列的菜單
延申閱讀:
1) 高雄鳳儀書院 (請點入)
2) 高雄LOVE觀景台(請點入)
3) 紅毛港文化園區(請點入)
4) 新光碼頭(請點入)
5)大立百貨(請點入)
6) 西子灣雄鎮北門(請點入)
7) 駁二特區(請點入)
8) 哨船頭夜景(請點入)
9)黃埔新村
10) 你來了
11) 東便門 &大東藝術中心
12)愛之船
13)澄清湖
14)蓮池潭
15)義大世界
16)星空隧道
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1)六合夜市:鳥蛋燒蝦、炸筍、張排骨酥湯、大爺臭豆腐 (請點入)
2)六點夜市:海產粥、呂之家果汁 (請點入)
3)普普的風 (請點入)
6)旗津吃吃吃
8)金鑽、凱旋夜市
9)鼓山吃冰
10)鳳儀阿蘭麵店
11)鳳山五甲夜市
12)鳳山鴨肉屋
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