陳太太和她的婦(富)人圈友人到南投二天一日的旅遊，帶了伴手禮送我們~~
1包裡面有2入
背面有酒蛋製作過程大公開
不怕大家學唷！(因為過程繁雜嘛)
原料：蛋、鹽、酒、糖
100g 有136卡
[地址] 南投縣埔里鎮中山路三段219號
[電話](049)290-1649
保存期限才9天，所以不加色素、防腐劑。
埔里名產
一打開包裝 酒味蠻重的
(忽然想起前幾天吃的嗆蟹酒味~~揮之不去呀！)
蛋殼用酒泡是白白的，剝的時候那蛋白部分還蠻有硬度。
裡面是像唐心蛋 ，芶芶的~~
最近因為新聞報導說雞疫情事件，蛋要吃熟的，
埔里酒廠說，他們紫外線殺菌 又殺菌的，不怕裡面芶芶部分是不熟有菌！
不管哪方的說法，不常吃，偶吃1、2粒應該沒事吧！@@
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