連日的溼冷天氣，放晴的午休衝到華西街觀光夜市與廣州街覓食。原本想吃"祖師廟旁的沙茶牛肉大王"(因為店家還在前置作業，需要再半小時！)，繼續前進走到華西街觀光夜市，再到廣州街「阿鴻知高飯&鱸魚湯」 呷一頓 "膠質" 午餐，午間一些甜點有名的店家(阿猜嬤、北港甜湯..)沒這麼早開，最後到129攤的曾記吃碗甜湯。
1門口有菜單
2找位置(1樓，B1)、點餐
3等餐
4拿帳單來企結帳
看半天，就點了店名的二個主要產品
1知高飯
2鱸魚湯
找裡面一點的位置坐
知高飯65元：
何謂知高飯？
就是「豬腳飯」用台語唸的翻譯：豬腳= 知高
為何一般都會配上筍子，
是為了解油油的感覺
這裡的筍子魯的超軟的
不會柴柴一絲絲的卡牙縫
油高亮的豬腳在眼前
試著把骨肉分離
蠻好弄開的
用筷子輕輕的拿
中間的骨頭就被我拿起來了
皮一般我不太敢吃
看皮沒有毛，清的有乾淨狀況下試吃看看
這一咬下
很軟感覺膠質豐富
有"ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ"的口感
再來碗鱸魚湯80元：
薑絲外湯頭有灑上米酒的味道提鮮
剌有細細的
小心食用
旁邊有調味區
看你自已想沾啥醬
自行取用
裡面放了三塊鱸魚
有些人吃魚尾的
可以特別吩咐店家
有聽到別人喊：尾巴二碗
午餐共花了145元 來頓"膠滴滴"的食物
阿鴻知高飯.鱸魚湯
地址：台北市萬華區廣州街245-1號
電話：2336-1127
時間：24H
再走到桂林路& 長沙街中間處 那頭的「華西街觀光夜市」
有些店家已經開了
有些要晚點到下午才營業
這間已經到第三代的30年老店「曾記甜湯」
也 有老闆熬很久的青草茶、苦茶
這一鍋從10:30到現在約中午1點多仍在煮的花生湯
看來很"高工"
老闆說：她從9點開始準備，一直開到晚上9點
光瓦斯桶的費用就不少了
原本只想吃紅豆湯
老闆說：花生+紅豆=好吃
那就聽老闆的建議來一碗
花生紅豆50元：
老闆的皮膚又白又好
她說之前的皮膚還沒這麼好
可能是長期煮藥草的蒸氣
把皮膚給弄的很美白
斑斑點點都不見了！
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2006美國(西) (1)