俗說：有錢沒錢娶個老婆好過年！我們就在過年前吃了一頓只要人到祝福就好的喜酒！(這是啥意思？
自已想像囉！) 所以我們祝福很新潮 "超蝦趴" 的新人新婚愉快！謝謝大人的邀請 
地址：中正區中華路二段一號
電話：(02)2314-6611
交通：捷運小南門站
公車：和平醫院站下車
網址：http://www.taipeigarden.com.tw/zh-hant/
2F挑高七米的大型宴會廳，
最多可容納50桌約500位賓客，
無柱設計呈現磅礡氣勢
但我們這次因為桌次多到
已經排坐在走廊上了！
所以也沒有感受到有沒有柱
在走廊有電視可以觀看裡面的情況！
第一次去台北花園酒店喝喜酒時
有坐到裡面
現在也忘記當時的情況
重點是吃的開心最重要呀！
大伙當作聚餐般來參與給祝福
數一數有12道
基本上扣掉後面3道飯後甜心類：蛋糕、冰、水果
大約是9道
再扣掉前面的開胃小品 & 圓仔這2道
真正的是7道
今日菜單沒有龍蝦、生魚片類的
走清純路線
酥酥脆脆的很適合下酒菜
軟QQ的凍中間夾著堅果類
特殊醬佐杏鮑菇
杏鮑菇有切的很大塊
開胃作用
類似吃梅子的感覺
怎麼寫的這麼簡單
因為菜單也只有寫八品咩！
我有多寫一個 "肉"
就像是蠟肉那種的外觀
也是像下酒菜的fu
這算八品中的海味
淋上特殊酒汁
雞肉上面有小黃瓜、花生
八品的份量本來也不多
有開胃之效
所以晚來的桌上八品
早就被吃光
人家以為都6點半過後
沒有人會來坐走廊了
就說咩！
人家寫6點入席
就千萬別拖到7點
不然連位置也快沒有了
(真的有人連坐位都快沒了，用擠的)
所以
我們大家很準時
早早就來佔位置了
阿！
不是啦！
早早準時來參加這場婚宴
名字是「花好月團圓」
好好聽的命名！
上面還有像咖啡會拉花那種
蛋糕甜點盤會灑粉
寫個「囍」字
是「和風九孔鮑」
用香檳杯裝
大概幾口就下肚了
是「迎客鮮帶燉金翅」
人家又沒說是魚翅
是金翅啦！
一人一盅
所以不用搶食
飯店都是走氣質路線的
會幫你分一分
不多也不少
是跟東坡肉為一組的啦！
要二個夾起來
變成一組
現在年終尾牙季
剛好當作吃尾牙般
來份割包好應景
是「蒲燒鰻珍珠」啦！
就是下面一層米糕
上面舖著鰻魚
吃的飽就靠這一道了
有飯比較易塞胃
「清蒸石斑」
服務人員好搞功
用叉匙把石斑的魚骨挑出來
現場表演給我們看
所以我們不用費力的自已在翻魚挑大刺的
算今天最精采的部分
把魚頭切了
剔刺
再把魚肉組合回去
又變成一條魚
看完表演
然後我們就開動啦！
干貝娃娃菜
紅棗燉雞盎
然後再把雞湯一盎放上來
想再 喝的再繼續自已動手裝
祝福新人新婚愉快
早點休息去
星期日有點雨的台北
散場都天黑黑
因為是吃晚上的咩
我們大家也要搭車回家睡覺企了！
延申閱讀：
留言列表
2006美國(西) (1)