每次要吃雲南婆婆時,座位常客滿(因為也才7~8桌),要在外面等候排隊。今天遇到下雨天,來到樂華夜市買東西順便吃晚餐,果然下雨天洗掉一些人潮,不用給它排隊就吃到了。

南洋婆婆9  

招牌雲南氣鍋雞湯

湯頭有糊椒粉的辣味,和一般常喝的雞湯口感不同,有辛辣口感的雞湯。

肉質比較像有運動過的雞,較結實,不算入口即化的肉。

所謂氣鍋就是這個裝的器皿中間有個洞,是蒸煮雞湯中間有氣流。

南洋婆婆6  

雲南紹子乾粑粑絲

看起來紅紅的,以為很辣,但並不會。

拌麵的醬料吃起來有肉醬的口感。

粑粑絲與一般的麵條不同,晶瑩剔透,滑溜溜的順口,不用什麼咀嚼入口即化。

南洋婆婆10  

 

南洋婆婆7  

椰子雞湯麵

這有點微辣感,雞肉很軟,湯頭很順口,若比起道地的東南亞味,比較沒那麼的濃。

麵條上,粑粑絲比較令人驚豔。

算是中規中矩的湯麵

南洋婆婆5  

泰式椰子汁

原以為會放椰果,但放的是椰子粒,還蠻特別,喝起來解渴。

南洋婆婆8  

 

南洋婆婆1  

下次來想吃特別推薦的食物,看別桌點,擺盤上還蠻好吃的樣子~~

南洋婆婆2  

 

南洋婆婆3  

 

南洋婆婆4  

 

南洋婆婆11  

位於角角處

南洋婆婆12  

[地址]新北市永和區大新街12號

(樂華夜市頭&錢櫃樂華店對面的巷子,這條巷子還有日式料的壽老大、韓國料理店、中式快炒店…)

[電話](02)8921-4879

 

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2015年2月7日(六)

雲南婆婆1.jpg

有些價位跟先前的不一樣

有差10-20元,

有的則沒改變

雲南婆婆2.jpg

椰子雞湯麵70元

湯有些微辣

雲南婆婆3.jpg  

招牌砂鍋紹子米線100元

看起來紅紅的,但一點也不辣。

高麗菜、

新鮮的豬肉片

再淋上紹子麵的肉醬

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    凱西 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()