這間火鍋店位於地下室B1跟三朵花是同一個大門,裝璜昏暗在自已的鍋上面的燈是最明亮。吸引我們走進去是因為平日(星期一至五)的商業午餐九盎司(其實沒啥概念這份量是多少?)只要230元。姑且抱著試試的心態走進去。但最後卻吃的很吃驚
(已沒營業了)
位於峨眉街與成都路133巷路口附近
這十字路口有幾間店
下午5點才營業的台南意麵
傍晚才營業的三猛海市活海鮮熱炒
再來就是火鍋店(三朵花&爭纖)
還有2樓的我家牛排
成都路133巷進去裡面也是小吃麵店和川菜街
三朵花和爭纖是同一個大門
要去爭纖就是推開門後往右下邊的地下室走
就是看到商業午餐230
上面也沒寫要服務費
就進門試試
菜單上來
當然這上面沒有寫商業午餐這東西
翻了翻
順道也研究看還有啥品項
最後
請服務人員點餐
直接說:商業午餐
肉單點
海鮮、蔬菜單點
火鍋、附菜、飲料單點
商業午餐的附餐單點
說現在沒有白飯、讚岐烏龍麵要再加20元
我選了關廟麵、sophia選王子麵
套餐
原本的商業午餐
原價是330
商午是230
便宜100元
不知份量是不是有差就是了
現在就是流行肉盤份量要多
吸引人進門
看的很壯觀
拍得很壯觀
調味區來調自已喜愛的沾醬
杜老爺冰淇淋飯後自取
用餐時間是90分鐘
這裡的醬我全加了
除了烏醋和白醋外
從左而右是
有辣的辣椒、蒜、蔥、醬油、沙茶
最上面的白醋我不敢加
因為裡面有像果蠅的停在醬汁裡面
該說是好現象?還是不好呢?
往好的方向想是應該不是太化學,連蟲都進去停留
壞的方向就是衛生上不是很好唷!
杜老爺的冰
我也沒拿
因為牙最近敏感不能吃
sophia有挖來吃
平日中午沒啥人
我們12點進門到1點多出來
總共是7位在吃
而且都安排在一長條的座位區
服務人員也總共2位
一位外場就是櫃檯兼服務端菜盤
一位內場切肉片準備菜盤
大家都坐在這一條位置區
送上來像冰沙的可爾必思一杯再附2個小杯子
也沒有說能不能續杯
sophia問說:能續 嗎?(能)
然後看隔避如果是一個人來的就給一大杯加一根吸管
不過
還好我也沒很愛喝這種的
就算給我一大杯
我也喝不完
有看到服務人員現切肉
也聽到機器切的聲音
份量拍起來很多
油花也不少
我們都點經典牛
二盤拍在一起變好多
菜盤
火鍋料部分:凍豆腐、貢丸、豆皮、餃子、有餡的餃子、黃色水鍋料、米血、蟹棒
香菇、 玉米筍、金針菇、高麗菜、南瓜
整套商業午餐長這樣
230元沒有服務費
把肉上的菜也拿來放進火鍋裡煮一煮
關廟麵也下去煮
撈起來放涼
米血放進去這沾醬
加上一點辣椒
蠻對味
只差沒灑上花生粉
不然就是縮小版的豬血糕了
關廟麵撈起來
上頭放沾醬的料
因為湯煮過已經有味道
也不需太調味
油花很多
煮完後
整鍋上面都浮滿油囉!
所以我也沒 喝湯
本來一開始我們二人蠻興高彩烈的期待去吃這一餐
結果在快吃完時
sophia在吃冰
我在吃關廟麵
sophia忽然拍我叫我看
一隻小強在桌上爬來爬去的
然後要找服務人員
一開始不知人在哪
左顧右盼(內外場都沒有人)
因為全背對櫃檯方向
後來發現在櫃檯
把她招過來看
她又跑去找內場
其實總共也才二位
不是他就是她
內場拿了磨布把蟑螂帶走
事後有跟朋友聊這件事
她說:那磨布後來是用來擦桌子的嗎???(這就不知道了)
反正
一開始吃的感覺還蠻不錯的
最後小強在桌上遊走
食慾完全消了
我們就這樣每人花了230元
然後吃到有小強Live秀一餐