有朋自遠方來宜蘭,定點在蘇澳該怎麼進攻幾間有名的美食呢?正餐剛在海洋20M吃下肚,容下的胃有限,找尋吃點心的目標。金媽祖前面那條海產一條街中,呷「阿通伯吃魚丸配鯊魚煙」;進攻市區中山路上的「涼意叭噗」與旁邊二家羊羹(鳳鳴羊羹&蘇澳羊羹本廠);接著伴手禮到「宜蘭餅觀光工廠」參觀再買些"擔路"回去。之後小旅遊也吃了:蘇澳媽黑糖糕、廖榮川米糕、香酥蛋蛋魚、豆花英燒仙草...

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  拚盤配魚丸湯是最佳的組合點法

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 阿通伯的介紹

獲得第一屆製魚丸比賽口味獎的黃阿通老先生,

原本是個退休的漁夫,
 
在離開海上男兒的生活後,

他將生命重心移轉到努力鑽研好吃魚丸的做法上,

並開設了「阿通伯魚丸」。
 

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一進門就看到讓人流口水的魚卵

豐富膠質的曼波魚

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  配哇沙咪很好吃的鯊魚煙

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  桌上有菜 單拿來點

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  有告訴你"不要切"的食用方法

 1沒冰過不要切

 2不馬上吃不要切

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  更詳細的介紹每種產品的特性

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  還有賣燕窩

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  調味區

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  點一套的吃法

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  有三人的胃點了一份大拚盤200元

 什麼種類都有了

我們女生對曼波魚的膠質果凍蠻感興趣的,

另外還有鯊魚煙、魚肚、魚卵、花枝以及曼波魚......

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  魚丸

 

 除了飛虎魚的魚肉外, 

 

還加上蛋、豬的胛心肉、豬油,

所以他的魚丸吃起來口感格外不同,特別扎實有勁;

 

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再來到中山路上有幾間必買必吃的東西:

1呷「叭噗」

2吃「羊羹」

 

而羊羹有二間:一間地址是18號,一間地址是42號

這間也寫百年、另間也百年

一間有寫(正牌)

後來發現比較有名的是"鳳鳴羊羹"

二間都買買看囉!

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 先到這間42號的

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裡面除了羊羹也有賣其它的名產

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  買這種小盒裝的試吃看看120元(15入):

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 禮盒包裝的

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  再來買另一間地址18號的

 

 (順便上網搜尋一下資料介紹 ,比較多人推的是這間!)

 

  鳳鳴羊羹本舖的前身,

是日本人中村真一在西元1894年創設於蘇澳白米橋邊的「羊羹製造廠」,

是台灣羊羹的起源後由其學徒翁鳳明接手經營,

遂改名「鳳鳴製果廠」,

傳到其子翁瑞毅約於30年前改名為「鳳鳴羊羹本舖」至今。

資料來源:http://wowmiss.com/store/story/id/124

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鳳鳴羊羹最大的特色:

取自於蘇澳當地的冷泉水(七星嶺下的碳酸鈣),

煮沸二個小時後

 

加入盛產的石花菜及砂糖煮熟,

PS:蘇澳海岸水域中屬於石花菜(GELIDUM)的藻類紫紅色,

天然海草經濃縮純化後,化為瓊指(俗稱洋菜或結凍粉),

 

經適當時間加入麥芽糖調至膏狀,並加入豆沙濃縮而成。

加上蘇澳冷泉因水質密度較重,

使得鳳鳴羊羹比一般羊羹更富Q度,質地細滑,不會一咬就碎,

成為現今宜蘭四寶之一

也是蘇澳著名的一項特產。

 

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百年字號的蘇澳名產老店─「鳳鳴羊羹」,

有:巧克力、金柑、綠茶、紅豆等簡單的口味羊羹

 

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 羊羹的由來

原本是中國古代的一道菜,

由豆子加結凍粉,

灌入羊肚內蒸熟之後食用,所以名為「羊羹」。

相傳在明朝時,

一位東來的日本禪僧,

將此法帶回日本,

喜愛甜點的日本人幾經改良,成為今天的羊羹。

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 再到1968年創立的「涼意叭噗

 

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 招牌超人氣:芋頭、花生、桂圓、鳳梨、

                 蜜餞、花豆、草莓、巧克力、

                 黑芝麻、牛奶、清冰、金棗,

季節限定商品:芒果、酪梨、仙人掌、火龍果特別是芋頭叭噗,

還有現榨的果汁清冰〈檸檬、柳橙、百香果〉

以及冰淇淋蛋糕

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  還有營養師幫你計算熱量比較表

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  點人氣指數最高的口味是芋頭、桂圓及花生 ,這三種35元:

 

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   一杯檸檬清冰40元

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搜尋到其它的資訊: 

24歲的陳澄財先生由台南鄉下攜眷北上奮鬥,

初始以賣香腸維生,在因緣際會下拜師學作冰淇淋,

每天踩著三輪車沿街叫賣,從18豆阿(擲骰子)到彈珠台,

由延平北路到三重沿途都有駐足的痕跡,

最後輾轉定居南方澳從事冰淇淋生意,

至今已逾四十一個年頭

 

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  媒體也來報導過

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  跟雅玲一人外帶一盒

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  有名的鮮奶麵包「義珍香」也在此

  在這條中山路一段上就可以買超多東西啦!

 

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  宜蘭餅發明館

  門口的大印模與牛舌餅

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 來買最有名的

  只有0.1公分的升舌餅 

當伴手禮

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  門口有茶可喝

 太晚來,茶是涼的囉!

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  參觀時間

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  已經在收攤了

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  清潔中

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  到處亂拍一下

 雅玲說有新娘

 在哪?

 

原來在這邊呀

假新娘啦!

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  有假天空藍

 這邊都是伴手禮區

愛買啥就買唄

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  牛舌餅

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  開卷有益區

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蘇澳媽黑糖糕100元/包

地址蘇澳鎮(南方澳)漁港路99號( 南天宮前)

食用時間:2015/12/19(六)

*黑糖糕不會太甜、現場大方試吃、成為蘇澳另一種特色伴手禮

 

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南方澳廟口廖榮川米糕

電話:03-9971513

地址:宜蘭縣蘇澳鎮江夏路9 號 (南天宮的後面旁邊巷子)

 

食用時間:2015/12/19(六)

*米糕35元:醬汁有滷肉味、米粒QQ分明

 

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南方澳香酥蛋蛋魚

食用時間:2015/12/19(六)

 

*蛋蛋魚40元:裡面隻隻有蛋蛋,很少看炸物攤有賣這一味,好吃

*鹽酥雞40元

*肉串20元:真便宜

*花枝丸20元:

*雞皮10元

*四季豆30元

裡面跟九成塔下去炸香氣四溢

 

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南方澳廟口豆花英

食用時間:2015/12/19(六)

*燒仙草35元:料多好吃又不甜

 

 阿通伯魚丸: 

地址:宜蘭縣蘇澳鎮漁港路73號 
電話:03 996 3985 
營業時間:9:00~18:00 

fb官網:https://www.facebook.com/pages/%E9%98%BF%E9%80%9A%E4%BC%AF%E9%AD%9A%E4%B8%B8/147277848664334?sk=timeline&ref=page_internal

 

鳳鳴羊羹 

店家資訊 

電話:03-9962326 

地址:宜蘭縣蘇澳鎮中山路18號 

營業時間:週一至週日 08:30 ~ 20:30

 

涼意叭噗

地址:宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段98-2號

電話:03-9965858

fb官網:https://www.facebook.com/LiangYiBaPuZhuanMaiDian/timeline?ref=page_internal

 

宜蘭餅發明館

地址:宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里海山西路369號
經度:121° 49' 42.5 " /緯度:24° 36' 57"
網址http://www.diy-icake.com.tw
DIY預約專線:03-9905999

 

[宜蘭*蘇澳] 內埤海灘

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(宜蘭*蘇澳)  阿通伯吃魚丸配鯊魚煙+涼意叭噗+鳳鳴羊羹&蘇澳羊羹本廠+

             宜蘭餅觀光工廠

(宜蘭*蘇澳)    海洋20m (二館)

 (宜蘭*蘇澳)    家鄉牛肉麵:上蘇花公路前吃飽飽

延伸閱讀 

Q1搭客運安排親子一日輕旅行(台北--羅東)

Q2如何安排親子一日小旅行(台北--頭城)

Q3前往宜蘭交通方式

Q4宜蘭旅遊80個景點總整理

 

 

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