9/10(二)昆明街又有新開的店家,這週圍很少有甜品店,總算開了一間吃飽後有個能吃點心的地方!
金輪轉甜水堂
地址:台北市昆明街230號
在唯豐肉鬆旁邊
長沙跟昆明街口處
蔣老爹麵食的對面
原本是間早餐店
現在店面變甜品店
不過
走太快
店面很容易被忽視
會過頭
食材算很實在
很用心在準備
皆手工製作
價目表
食材區
老闆說:
蓮子現在很貴
試營運3天後
可能不會放在10元選購區裡
學資訊的老闆跟學藝術的老闆娘
因為在港澳吃過特別的豆花後
努力到處學習後
二人合開一間屬於自已夢想的店
老闆說:
下午來吃的話,
會看見他們現場 手工製作芋圓
左上角就是要放做好芋圓的篩子
坐位區
烘糖豆花$45
試營運前三天可以減10元
所以只要35元
我選了蜜蓮子和紅豆
烘糖跟一般的炒糖不一樣
是用蒸出來的糖
因為老闆是在南部學的口味
這甜度南部很剛好
但這糖水對我來說甜過頭
對北部人來說太甜了啦!
老闆說:因為試營運,那他再調整
遇到sophia也來吃
她也說太甜
外帶買給好友小琦吃,
她的雖然有調整過甜度了,
但她也覺得是她能接受甜的頂
北部人果然不吃太甜
我有識貨 唷!
一 選就選貴的
哈
紅豆
就是想來補血的概念
買給小琦的是加米苔目跟芋頭
她覺得米苔目很細很特別
芋頭口感是她沒吃過
竟然是鹹的
我還回頭 跑去問老闆:那芋頭是鹹的呀?
老闆娘說:她加了米酒跟鹽在裡面,所以是鹹的!
芋頭口感是鬆綿
但鹹的口味我們倒是第一次吃到
還有點不習慣
吃甜品前
還是要吃個正餐或小東西類
它的旁邊有間賣麵線跟豆腐鴨血、甜不辣的「辣中辣」
因為地處中間
吃飽可以往剝皮寮龍山寺方向散策
或是往西門町熱鬧徒步區繼續遊玩逛下去
剝皮寮老街一日遊(請點入)
留言列表