午休和sophia衝到「牛店」(ㄟ...第一次聽到的人,會不會是去找牛郎呀!).....精燉牛肉麵店。這間名氣蠻大的,蠻多觀光客和名人媒體推薦,2010年獲台北國際牛肉麵節 & 2011台北國際牛肉麵觀光客十大好店。在此打滾這麼久,為何現在才吃?(不,其實在一開始n年前,店家剛營運的第一個月就嚐過一次,那時的菜單還有黑胡椒口味,跟現在略不同!當時沒留下太大印象),經過多年,好多人推,跟sophia再來嚐一次,看有何驚豔處吶!
先前每每經過都看到一堆觀光客在排隊,
好險今日有點冷,
他們有可能在睏還沒爬起來,
或是搭的飛機還在飛,
今日中午沒啥等到就有位置了。
1門口跟店員報人數
2等帶位
3桌上畫菜單
看一下菜單(先前有研究一下,看要點什麼,與有啥優惠!)
爬文看到
@美食專家「胡天蘭」老師推"椒麻乾拌麵"
@想一次吃多樣化的可點"滿漢牛肉麵"(牛筋、牛肚、牛腱)
@限量極品紅燒牛肉麵可享受三種(清燉原味、紅燒川味、乾拌):牛肋條、腱子肉
@小菜推:熱花干
@有豪華影城數位卡「in89's」,
消費滿漢牛肉麵送熱花干一份,
牛肉麵送小菜一份。
小菜專用的辣椒醬:
小辣:我們覺得還好沒有很辣。
大辣:有辣唷!上面還有辣椒籽,蠻過癮的辣味!
比較推大辣
sophia沾的還蠻開心!
熱花干
小菜類都是現點現夾的,
所以,不會有冰在冰箱乾乾涼涼的口感。
旁邊是小菜專用的辣醬
熱花干:
謝謝sophia有in98的會員卡
讓我們免費享受到這一盤小菜!(讚)
桌上都有一碗這辣油
辣油
有 寫注意事項
辣油是「牛骨髓」製成
不建議用於涼拌的小菜類
免費的熱茶自取
燒耶!(冒煙)
等待時
東照照
西照照
亂照一下店內
牛的圖畫
桌椅採木製
30多坪的用餐環境
沒有一般牛肉麵會有油油的FU
滿漢牛肉麵:
蔥花給的蠻多
一開始店員會問:有需要調整的地方嗎?
1湯要原味?川辣味?
2麵條正常?要煮軟一點嗎?
3蔥花OK嗎?
..................
其它忘記店員還有講什麼了啦!
(失憶中)
還不錯耶!
甜辣的口感
牛筋有夠軟的
入口即化
(老人家含著不用咬就吃的下)
牛肚
順依紋理切的漂漂亮亮
牛腱
超軟好吃
切的厚厚
麵條:
呼魯!呼魯! 就吃下去了
湯有濃郁
sophia的牛肉麵
有四塊牛肉
再灑上滿滿的蔥花
地址:台北市昆明街91號(國賓戲院附近,昆明與成都路口處附近)
電話:02-23895577
公休日:週一
吃完到電影街散步一下
看一下塗鴨牆面
再喝杯咖啡QK 一下
吃飽喝足!
繼續上工囉!
明日12/27星期六還要上班吶~~
為了元旦連休,
再戰一天!