開始體驗第一天的行程表囉!「富山護魚區、都蘭糖廠、達麓岸部落屋、彩虹球DIY、漁市拍賣、賞鯨、魚丸DIY」GO!GO!(小叮嚀:來台東若是好天氣,一定要防曬& 補充水份。這邊的太陽很熱情的咧!)

賞鯨4.jpg 賞鯨10.jpg 糖廠3.jpg 糖廠8.jpg 杉原11.jpg 杉原24.jpg 旻易2.jpg 風味餐9.jpg 彩虹球1.jpg 魚市場1.jpg  

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第一站活動:富山護魚區生態體驗(成功近距離的親近魚兒) 

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  一群人 先抵達「富山漁業資源保育管理委員會」遊客諮詢中心

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 先來量量腳丫子的大小

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  選雙適合自已的防滑膠鞋(但不防水) 

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[小知識]

富山復漁區於台東縣卑南鄉杉原海邊, 

在都蘭灣的南端,是台東縣唯一的海水浴場, 

這裡早期叫做「杉原海水浴場 

台東縣政府在9494日劃設了「富山禁漁區 

 另於9548日成立杉原海洋生態公園 

 規劃此地為一個天然的海洋生態教室 

 杉原海洋生態公園位於海水浴場的北端的海域 

 珊瑚群礁帶潮池、潮溝裡,潮間帶、群礁間和沙灘上, 

 孕育種類豐富的生態生物 

 加上實施了禁漁與護魚政策 

 目前園區內已經成功復育了不少的海洋生物

 

杉原的地質結構,地底下含有黏土層,是這一帶的地層特色

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   來此有禁制事項

1. 不能採捕各類水產動植物(NO-Take):

最近新聞不斷,一下來打碎珊瑚、

一下說山上的孫子沒看過珊瑚要回去給他瞧~

這些都是不好的行為吶!

 

2.不得用石塊擲魚、捉魚離水

3.餵食海洋生物,要遵照解說人員管制,不能亂餵(不要自已帶土司麵包來丟到海裡)

4.罰款:3萬以上~15萬以下罰鍰

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  先集合聽一下說明

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 排隊前往

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 這鞋鞋真的不防水

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 這裡有座不美麗的「美麗灣」

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  愛心形狀耶!

 還有紫色的

 

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 層積石灰岩地形

(頭掉了,不然是像隻牛)

 

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  請大家一起來此,小心愛護環境

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   大自然的奇觀:「蝦蝦 vs 蟹老闆」 大戰

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  到底誰贏了??

 蟹老闆還詐死耶!

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   開挖啦!

  到底在找什麼呢?

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就是牠  

正在開WIFI的「角眼沙蟹 

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    齒節蛇尾(陽隧足)

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   寄居蟹

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   這頭也很忙

  追、趕、跑、跳.......

 二隻腿 vs  八隻腳

  誰比較快??

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   嘿嘿!

  看哪兒跑?

   落入手掌心中囉!

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   來此,看到垃圾

  也請隨手拾起

 順手淨灘一下

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   該用海藻饅頭餵魚嗎?

 

其實餵不餵魚一直是在討論中

兼顧當地的觀光生計?與大自然的維護?

要找出二者的平衡作法

有些專家說:人類是最強勢的物種,

只要人類消失,環境的問題就解決了

但事實上非如此(人沒有消失,問題仍在)

餵?與不餵?

該找的是解決辦法

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來此有幾項活動可參考

1.海灘淨灘活動(隨手撿拾垃圾,共同維護這片沙灘的環境) 

2.尋找寄居蟹、沙蟹、角眼沙蟹…(請輕輕溫柔的對待、別拿石頭丟魚) 

3.堆積沙堡(那挖洞埋人呢?) 

4.可到「富山復魚區的遊客中心」 

80元租防滑膠鞋(但不防水)到生態廊道與魚兒有近距離的接觸, 

並認識生態教學。

 

PS:若要摸魚,請不要擦防曬唷!不然防曬乳隨著您的手流入大海裡,也是一種污染。 

 

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第二站活動:都蘭的「新東糖廠」(找找糖在哪兒?)

 

[小知識]

 成立於日據時期

 是一處具有歷史的糖廠

 曾在二次世界大戰中遭到轟炸

保留著完整的木造房舍、辦公室、升旗台和工廠,

仍然維持著日式建築的舊模樣。

目前咖啡館是昔日的辦公室

 

 

 

糖在哪兒呢? 

現在沒有糖, 

在此找到是自然藝術的人文設計風 

創造作品的趣味 

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好的,擺

    意思是:好的東西擺進來,看到喜歡就來Buy,謝謝光臨說聲Good-Bye

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 買份紀念品

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來此可參觀

1.都蘭小房子

2.好的.

3.siky木雕工作室

4.卡塔文化工作室

5.支持創作買份紀念品帶回去

6.很熱也可到咖啡店買台東的「春一枝」冰呷,消消暑

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第三站活動:達麓岸部落屋(吃頓風味餐,認識當地食材) 

 

有人說:「當地球毀滅了,剩二種生物可活,一隻叫蟑螂、一隻叫阿美族」

因為阿美族是最懂吃的民族,溪邊、海邊、打獵、野菜都能利用煮美食。

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「達麓岸』是什麼呢? 

原來是阿美族人在山中授獵時的小屋,田園中的小茅屋,部落聚會場所。 

是族人工作、休息、傳承、教育文化、論述歷史故事的地方, 

也就是部落大家聚一起的精神堡壘處。 

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食材:

石板烤肉、、飛魚乾炒辣辣、炒蝸牛(阿美族稱為「牛肉」)

炒野菜、涼拌海菜、醃蘿蔔、刺楤煎蛋、野菜湯.......

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糥米飯(有三味:芋頭、地瓜+汗水)

炸飛機菜

(阿美族人生醃製肉品,這是熟的!

道地應該是生的,怕有些人不能接受,就弄熟)

酸辣湯(荀子+辣椒,好辣呀!噴火中)

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嚐嚐看平常在都會生活中 

少見的食材 

在自已飯桌上、學校營養午餐、自助餐很難挾到的菜色 

感覺很新奇! 

桌上的「包肥」餐自助吧!(請動手自取) 

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自已把想要的弄在盤子上

找在場一位的媽媽,來決定中午是用筷子 吃?還是用手吃呢?

 (決定是:用手)

 全部的人全用手抓來往嘴裡塞

 (事先還是有洗手啦!衛生還是要顧一下咩~~)

 這樣的吃法真的蠻特別,

一口飯包著菜吃,

很像握壽司的方法

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 七葉蘭茶

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  糥米酒嚐起來甜甜的

還蠻好喝的耶!

但不能喝多

等下還是搭船賞鯨

還沒暈就先醉了!

 

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找在場最年輕的男士

當「巴卡魯奈」

 繫上「臀鈴」

開始搖屁股

 

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  再找在場的長者來決定

 今日是用手吃飯?還是用筷子?

 

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 這有趣了!

 左邊的「巴卡魯奈」服務倒酒

 中間的媽媽喊「停」

 右邊的男士就要全喝光那碗「糯米酒」

 看來生殺大權交給媽媽囉!

 

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體驗:

1用手抓飯吃

2喝糯米酒

3示範阿美族文化:

  在場年紀最小的(即阿美族階層中的巴卡魯奈繫上「臀鈴」為長輩服務、倒酒、茶 

 

 

吃風味餐注意事項:

1要事先預定,不然平日找不到人,會撲空吃不到

2費用:可訂300元、500元、或單人套餐的份量(越多人比較好煮啦!) 

 

 

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在這樣舒適的環境用餐

很棒!又舒適!

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世外桃源

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第四項活動:接著在同場地製作彩虹球DIY

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自製彩虹球,通常會配戴在傳統服飾上或在孩子的成年禮使用

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也可廣範用來當書籤

 

忘記拍到「檳榔袋」了

就是老師旁邊背的那袋子

 

 

之前有學校用送「有籽、無籽西瓜」來跟喜歡的人表達情意, 

在「我的自由年代」偶像戲中也有用「紅茶」表告白方式 

而在阿美族的表達方式 

送的東西不是大大的西瓜、搖搖杯的紅茶 

而是「放檳榔的袋子」。

男子對於不喜歡的人死命的保護自已的袋子, 

不然檳榔放下就要認了呀!(喔!NO~~) 

 

情人袋(檳榔袋) 

豐年祭時,女生將檳榔放入喜歡男生的情人袋中 

or將自已的情人袋送給對方。 

若郎也有意的話, 

就接受情人袋。 

如果接受很多個?不行!不行!太花心了!變成傷心袋囉! 

其實也沒這問題啦! 

因為那袋口超小的, 

只容的下一顆檳榔的大小而已

 

 

豐年祭小知識:

 

在每年夏季舉行,歡慶豐收、祭祀祖先和神靈,

 

儀式充滿祈福感恩氛圍,

 

並強調慎終追遠、團結和諧的倫理觀念。

 

男性是豐年祭的主角,

 

在各項祭典活動式中,

 

可看出男性年齡階級制度無所不在,

婦女和兒童也被允許參加部分歌舞儀式。

 

 

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製作步驟:

1捲線(約手指頭三根繞個70-80) 

2剪開 

3放自已想要的配色 

4綁緊 

5開始剪圓圓的毛線球(小心別剪到手了) 

 

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 我的完成品

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第五站活動:漁市拍賣(一秒變行家) 

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 有魚販身份的才能測魚的肉質

不是隨便的人都可以拿來搓

而且只能用魚尾巴

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  這狗狗沒有魚販身份

 也想 來試肉質嗎?

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  好多魚種類

 

拍賣的魚種類有:

旗魚(成功是台灣產量最多的地方)

鬼頭刀、

黃鰭鮪…..

 

PS:鬼頭刀小知識,為何身上會發出金黃色的亮光?

 

依新鮮度判定,金色會愈來愈淡最後呈現銀白色

 

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 魚上岸流程

1過磅

2用紙條寫船家、磅數

3被買走會貼紅色字(買家代碼)

4旁邊有專人記錄拍賣資料

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先前都只在電視看拍賣的情形

現在親臨混入現場

彷彿自已也是一個半調子的行家

 

 

 

觀看買家&賣家撕殺過程

 

1喊價買家

 

2快速報價

 

(聽聾嘸)

 

10102020……

 

(沒有要買,別亂喊唷!君子出口,萬馬難追呀!)

 

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 第六站活動:賞鯨(搭船出海趣)

 

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1請穿上救生衣(大人、小孩的size不同唷!)

 

2怕暈船記得半小時前吃暈船藥

 

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航程:

 

1看「花紋海豚」、「弗氏海豚」

 

2繞三仙台一圈

 

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這是我照到的

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 這是中華鯨豚協會的志工照到的

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這張也是志工照到的 

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第七項活動:魚丸DIY  (有丸沒丸?)

 

魚漿成份:鬼頭刀+旗魚肉+地瓜粉+糖、鹽

 

 

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DIY請記得要洗手嗎?

 

(不用!因為有貼心準備了手套囉!)

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魚丸製作過程:

 

1自炒肉燥(可做出福州魚丸,不過我們都變爆漿丸啦!)

 

2旁邊放一盆冷水

 

3摔魚漿(擠出空氣、讓丸子變得更Q)

 

4擠圓圓的魚漿形狀

 

5用三根手指(大姆指、食指、中指)把丸子丟入冷水定型

 

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煮魚丸方法:放冷水,滾熟後再一次冷水(跟下水餃的方法類似)

 

 

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  我們的晚餐有丸子加菜

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第八項活動:鏢旗魚介紹

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 這位是全台最年輕22歲的鏢旗魚高手「旻易」 

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 擺張狠勁的表情

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最後回到今晚的住宿區好好的休息吃晚餐囉!

其它就留給明天再繼續奮戰~~

 

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清晨起床看到三仙台的風景!

迎接一天美好的開始囉!

 

 

第二日行程:

騎鐵馬找幾米、鯊魚博物館、小鎮音樂故事之美、阿美族民俗付、東管處  

http://kelsy310.pixnet.net/blog/post/111052543

 

萬向「成功」之路的行程準備事項:

http://kelsy310.pixnet.net/blog/post/111050938

 

 

[ 杉原-富山復魚區 ]

地址:台東縣卑南鄉富山村杉原24

電話: 089-280313

門票:免費

自行開車

北上:從台東市開往台11線,經中華大橋,杉原即位於153.5公里處。

南下:自花蓮市接台11線,經都蘭、水往上流,杉原即位於153.5公里處。

大眾交通

(北上)

由台東火車站前搭往成功、靜浦,或花蓮的鼎東客運、台灣好行海線班車,在杉原站下車。

(南下):由花蓮火車站前搭往台東的花蓮客運海線班車,在杉原站下車。

詳細時刻表及車資請洽

花蓮客運(查詢電話:03-8338146~8)

鼎東客運海線(查詢電話:089-328629 / 089-333443)

FBhttps://zh-tw.facebook.com/pages/%E6%9D%89%E5%8E%9F%E6%B5%B7%E6%B4%8B%E7%94%9F%E6%85%8B%E4%BF%9D%E8%82%B2%E5%85%AC%E5%9C%92/210968432267871

 

 

 

新東糖廠文化園區網址:

http://tour.taitung.gov.tw/zh-tw/Travel/ScenicSpot/331/%E6%96%B0%E6%9D%B1%E7%B3%96%E5%BB%A0%E6%96%87%E5%8C%96%E5%9C%92%E5%8D%80

 

地址:臺東縣東河鄉都蘭村61

 

電話:089-531212

 

時間:10:00~17:00(週二至日)

 

(遇國定假日、寒暑假,機動調整開放時間)

 

週六20:00於咖啡屋安排音樂會

 

 

 

大眾運輸搭乘資訊

 

搭乘公車

 

1.搭乘搭鼎東客運海線8101810281038109811981208122次公車(往都蘭、成功、長濱方向),於都蘭B站下車,往台11線南下方向步行約50公車(1分鐘)即可到達。

 

2.搭乘台灣好行東部海岸線於都蘭糖廠站下車即可到達。

 

自行開車

 

台東市→中華路→中華大橋→11號省道→都蘭加油站→都蘭紅糖文化藝術館。

 

 

 

晉領號網址http://jinling.aestore.com.tw/Web/index.php (事先預約)

地址:台東縣成功鎮港邊路1-52

電話:089-851408

 

賞鯨注意事項

@放鬆、睡飽,陂低暈船現象

@防曬用品:帽子(別被風吹走)、防曬乳

@褲裝、平底鞋、相機

@有照片證件(出海海巡會需要看一下)

 

延申閱讀

1)台東成功:騎鐵馬找幾米、鯊魚博物館、東海岸能創市集、小鎮音樂故事之美、阿美族民俗付、東管處

2) 台東成功:富山護魚區、都蘭糖廠、達麓岸部落屋、彩虹球DIY、漁市拍賣、賞鯨、魚丸DIY

3) 台東成功「游學」:行前準備

4) 蘭嶼浮潛、情人洞

5) 蘭嶼:繞島、夜觀、海波浪民宿

6) 太麻里:第一道曙光紀念園區

7)小黃山、利吉惡地

8) 多良車站:最美麗的車站

9) 地中海風格的國小「豐源國小」

 

1)伴手禮:楊記家傳地瓜酥40載

2) 北港小吃部

3) 正氣路美食:林家臭豆腐、阿鋐炸雞、寶桑豆花、津芳冰域....

 

*離島旅遊總整理

 

(台東*住宿)

 

(1)蘭嶼-海波浪民宿

 

(2)成功-東海岸海景渡假飯店:看三仙台日出

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