開始體驗第一天的行程表囉!「富山護魚區、都蘭糖廠、達麓岸部落屋、彩虹球DIY、漁市拍賣、賞鯨、魚丸DIY」GO!GO!(小叮嚀:來台東若是好天氣,一定要防曬& 補充水份。這邊的太陽很熱情的咧!)
第一站活動:富山護魚區生態體驗(成功近距離的親近魚兒)
一群人 先抵達「富山漁業資源保育管理委員會」遊客諮詢中心
先來量量腳丫子的大小
選雙適合自已的防滑膠鞋(但不防水)
[小知識]
富山復漁區於台東縣卑南鄉杉原海邊,
在都蘭灣的南端,是台東縣唯一的海水浴場,
這裡早期叫做「杉原海水浴場」
台東縣政府在94年9月4日劃設了「富山禁漁區」
另於95年4月8日成立杉原海洋生態公園
規劃此地為一個天然的海洋生態教室
杉原海洋生態公園位於海水浴場的北端的海域
珊瑚群礁帶潮池、潮溝裡,潮間帶、群礁間和沙灘上,
孕育種類豐富的生態生物
加上實施了禁漁與護魚政策
目前園區內已經成功復育了不少的海洋生物
杉原的地質結構,地底下含有黏土層,是這一帶的地層特色
來此有禁制事項:
1. 不能採捕各類水產動植物(NO-Take):
最近新聞不斷,一下來打碎珊瑚、
一下說山上的孫子沒看過珊瑚要回去給他瞧~
這些都是不好的行為吶!
2.不得用石塊擲魚、捉魚離水
3.餵食海洋生物,要遵照解說人員管制,不能亂餵(不要自已帶土司麵包來丟到海裡)
4.罰款:3萬以上~15萬以下罰鍰
先集合聽一下說明
排隊前往
這鞋鞋真的不防水
這裡有座不美麗的「美麗灣」
愛心形狀耶!
還有紫色的
層積石灰岩地形
(頭掉了,不然是像隻牛)
請大家一起來此,小心愛護環境
大自然的奇觀:「蝦蝦 vs 蟹老闆」 大戰
到底誰贏了??
蟹老闆還詐死耶!
開挖啦!
到底在找什麼呢?
就是牠
正在開WIFI的「角眼沙蟹 」
齒節蛇尾(陽隧足)
寄居蟹
這頭也很忙
追、趕、跑、跳.......
二隻腿 vs 八隻腳
誰比較快??
嘿嘿!
看哪兒跑?
落入手掌心中囉!
來此,看到垃圾
也請隨手拾起
順手淨灘一下
該用海藻饅頭餵魚嗎?
其實餵不餵魚一直是在討論中
兼顧當地的觀光生計?與大自然的維護?
要找出二者的平衡作法
有些專家說:人類是最強勢的物種,
只要人類消失,環境的問題就解決了
但事實上非如此(人沒有消失,問題仍在)
餵?與不餵?
該找的是解決辦法
來此有幾項活動可參考:
1.海灘淨灘活動(隨手撿拾垃圾,共同維護這片沙灘的環境)
2.尋找寄居蟹、沙蟹、角眼沙蟹…(請輕輕溫柔的對待、別拿石頭丟魚)
3.堆積沙堡(那挖洞埋人呢?)
4.可到「富山復魚區的遊客中心」,
花80元租防滑膠鞋(但不防水)到生態廊道與魚兒有近距離的接觸,
並認識生態教學。
PS:若要摸魚,請不要擦防曬唷!不然防曬乳隨著您的手流入大海裡,也是一種污染。
第二站活動:都蘭的「新東糖廠」(找找糖在哪兒?)
[小知識]
成立於日據時期
是一處具有歷史的糖廠
曾在二次世界大戰中遭到轟炸
保留著完整的木造房舍、辦公室、升旗台和工廠,
仍然維持著日式建築的舊模樣。
目前咖啡館是昔日的辦公室
糖在哪兒呢?
現在沒有糖,
在此找到是自然藝術的人文設計風
創造作品的趣味
「好的,擺」
意思是:好的東西擺進來,看到喜歡就來Buy,謝謝光臨說聲Good-Bye。
買份紀念品
來此可參觀
1.都蘭小房子
2.好的.擺
3.siky木雕工作室
4.卡塔文化工作室
5.支持創作買份紀念品帶回去
6.很熱也可到咖啡店買台東的「春一枝」冰呷,消消暑
第三站活動:達麓岸部落屋(吃頓風味餐,認識當地食材)
有人說:「當地球毀滅了,剩二種生物可活,一隻叫蟑螂、一隻叫阿美族」
因為阿美族是最懂吃的民族,溪邊、海邊、打獵、野菜都能利用煮美食。
「達麓岸』是什麼呢?
原來是阿美族人在山中授獵時的小屋,田園中的小茅屋,部落聚會場所。
是族人工作、休息、傳承、教育文化、論述歷史故事的地方,
也就是部落大家聚一起的精神堡壘處。
食材:
石板烤肉、、飛魚乾炒辣辣、炒蝸牛(阿美族稱為「牛肉」)、
炒野菜、涼拌海菜、醃蘿蔔、刺楤煎蛋、野菜湯.......
糥米飯(有三味:芋頭、地瓜+汗水)、
炸飛機菜
洗撈(阿美族人生醃製肉品,這是熟的!
道地應該是生的,怕有些人不能接受,就弄熟)
酸辣湯(荀子+辣椒,好辣呀!噴火中)
嚐嚐看平常在都會生活中
少見的食材
在自已飯桌上、學校營養午餐、自助餐很難挾到的菜色
感覺很新奇!
桌上的「包肥」餐自助吧!(請動手自取)
自已把想要的弄在盤子上
找在場一位的媽媽,來決定中午是用筷子 吃?還是用手吃呢?
(決定是:用手)
全部的人全用手抓來往嘴裡塞
(事先還是有洗手啦!衛生還是要顧一下咩~~)
這樣的吃法真的蠻特別,
一口飯包著菜吃,
很像握壽司的方法
七葉蘭茶
糥米酒嚐起來甜甜的
還蠻好喝的耶!
但不能喝多
等下還是搭船賞鯨
還沒暈就先醉了!
找在場最年輕的男士
當「巴卡魯奈」
繫上「臀鈴」
開始搖屁股
再找在場的長者來決定
今日是用手吃飯?還是用筷子?
這有趣了!
左邊的「巴卡魯奈」服務倒酒
中間的媽媽喊「停」
右邊的男士就要全喝光那碗「糯米酒」
看來生殺大權交給媽媽囉!
體驗:
1用手抓飯吃
2喝糯米酒
3示範阿美族文化:
在場年紀最小的(即阿美族階層中的”巴卡魯奈”繫上「臀鈴」為長輩服務、倒酒、茶…
吃風味餐注意事項:
1要事先預定,不然平日找不到人,會撲空吃不到
2費用:可訂300元、500元、或單人套餐的份量(越多人比較好煮啦!)
在這樣舒適的環境用餐
很棒!又舒適!
世外桃源
第四項活動:接著在同場地製作彩虹球DIY
自製彩虹球,通常會配戴在傳統服飾上或在孩子的成年禮使用
也可廣範用來當書籤
忘記拍到「檳榔袋」了
就是老師旁邊背的那袋子
之前有學校用送「有籽、無籽西瓜」來跟喜歡的人表達情意,
在「我的自由年代」偶像戲中也有用「紅茶」表告白方式
而在阿美族的表達方式
送的東西不是大大的西瓜、搖搖杯的紅茶
而是「放檳榔的袋子」。
男子對於不喜歡的人死命的保護自已的袋子,
不然檳榔放下就要認了呀!(喔!NO~~)
情人袋(檳榔袋):
豐年祭時,女生將檳榔放入喜歡男生的情人袋中
or將自已的情人袋送給對方。
若郎也有意的話,
就接受情人袋。
如果接受很多個?不行!不行!太花心了!變成傷心袋囉!
其實也沒這問題啦!
因為那袋口超小的,
只容的下一顆檳榔的大小而已
豐年祭小知識:
在每年夏季舉行,歡慶豐收、祭祀祖先和神靈,
儀式充滿祈福感恩氛圍,
並強調慎終追遠、團結和諧的倫理觀念。
男性是豐年祭的主角,
在各項祭典活動式中,
可看出男性年齡階級制度無所不在,
婦女和兒童也被允許參加部分歌舞儀式。
製作步驟:
1捲線(約手指頭三根繞個70-80圈)
2剪開
3放自已想要的配色
4綁緊
5開始剪圓圓的毛線球(小心別剪到手了)
我的完成品
第五站活動:漁市拍賣(一秒變行家)
有魚販身份的才能測魚的肉質
不是隨便的人都可以拿來搓
而且只能用魚尾巴
這狗狗沒有魚販身份
也想 來試肉質嗎?
好多魚種類
拍賣的魚種類有:
旗魚(成功是台灣產量最多的地方)
鬼頭刀、
黃鰭鮪…..
PS:鬼頭刀小知識,為何身上會發出金黃色的亮光?
依新鮮度判定,金色會愈來愈淡最後呈現銀白色
魚上岸流程
1過磅
2用紙條寫船家、磅數
3被買走會貼紅色字(買家代碼)
4旁邊有專人記錄拍賣資料
先前都只在電視看拍賣的情形
現在親臨混入現場
彷彿自已也是一個半調子的行家
觀看買家&賣家撕殺過程
1喊價買家
2快速報價
(聽聾嘸)
10、10、20、20……
(沒有要買,別亂喊唷!君子出口,萬馬難追呀!)
第六站活動:賞鯨(搭船出海趣)
1請穿上救生衣(大人、小孩的size不同唷!)
2怕暈船記得半小時前吃暈船藥
航程:
1看「花紋海豚」、「弗氏海豚」
2繞三仙台一圈
這是我照到的
這是中華鯨豚協會的志工照到的
這張也是志工照到的
第七項活動:魚丸DIY (有丸沒丸?)
魚漿成份:鬼頭刀+旗魚肉+地瓜粉+糖、鹽
DIY請記得要洗手嗎?
(不用!因為有貼心準備了手套囉!)
魚丸製作過程:
1自炒肉燥(可做出福州魚丸,不過我們都變爆漿丸啦!)
2旁邊放一盆冷水
3摔魚漿(擠出空氣、讓丸子變得更Q)
4擠圓圓的魚漿形狀
5用三根手指(大姆指、食指、中指)把丸子丟入冷水定型
煮魚丸方法:放冷水,滾熟後再一次冷水(跟下水餃的方法類似)
我們的晚餐有丸子加菜
第八項活動:鏢旗魚介紹
這位是全台最年輕22歲的鏢旗魚高手「旻易」
擺張狠勁的表情
最後回到今晚的住宿區好好的休息吃晚餐囉!
其它就留給明天再繼續奮戰~~
清晨起床看到三仙台的風景!
迎接一天美好的開始囉!
第二日行程:
騎鐵馬找幾米、鯊魚博物館、小鎮音樂故事之美、阿美族民俗付、東管處
http://kelsy310.pixnet.net/blog/post/111052543
萬向「成功」之路的行程準備事項:
http://kelsy310.pixnet.net/blog/post/111050938
[ 杉原-富山復魚區 ]
地址:台東縣卑南鄉富山村杉原24號
電話: 089-280313
門票:免費
自行開車
北上:從台東市開往台11線,經中華大橋,杉原即位於153.5公里處。
南下:自花蓮市接台11線,經都蘭、水往上流,杉原即位於153.5公里處。
大眾交通
(北上):
由台東火車站前搭往成功、靜浦,或花蓮的鼎東客運、台灣好行海線班車,在杉原站下車。
(南下):由花蓮火車站前搭往台東的花蓮客運海線班車,在杉原站下車。
詳細時刻表及車資請洽
花蓮客運(查詢電話:03-8338146~8)
鼎東客運海線(查詢電話:089-328629 / 089-333443)
新東糖廠文化園區網址:
地址:臺東縣東河鄉都蘭村61號
電話:089-531212
時間:10:00~17:00(週二至日)
(遇國定假日、寒暑假,機動調整開放時間)
週六20:00於咖啡屋安排音樂會
大眾運輸搭乘資訊:
搭乘公車:
1.搭乘搭鼎東客運海線8101、8102、8103、8109、8119、8120、8122次公車(往都蘭、成功、長濱方向),於都蘭B站下車,往台11線南下方向步行約50公車(約1分鐘)即可到達。
2.搭乘台灣好行東部海岸線於都蘭糖廠站下車即可到達。
自行開車:
台東市→中華路→中華大橋→11號省道→都蘭加油站→都蘭紅糖文化藝術館。
晉領號網址:http://jinling.aestore.com.tw/Web/index.php (事先預約)
地址:台東縣成功鎮港邊路1-5號2樓
電話:089-851408
賞鯨注意事項
@放鬆、睡飽,陂低暈船現象
@防曬用品:帽子(別被風吹走)、防曬乳
@褲裝、平底鞋、相機
@有照片證件(出海海巡會需要看一下)
延申閱讀:
1)台東成功:騎鐵馬找幾米、鯊魚博物館、東海岸能創市集、小鎮音樂故事之美、阿美族民俗付、東管處
2) 台東成功:富山護魚區、都蘭糖廠、達麓岸部落屋、彩虹球DIY、漁市拍賣、賞鯨、魚丸DIY
4) 蘭嶼浮潛、情人洞
7)小黃山、利吉惡地
8) 多良車站:最美麗的車站
2) 北港小吃部
3) 正氣路美食:林家臭豆腐、阿鋐炸雞、寶桑豆花、津芳冰域....
(台東*住宿)
(1)蘭嶼-海波浪民宿
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