真心部落

一下班立馬奔到中山區的七條通，「肥前屋」人潮已經快滿出來了，我們吃飽不到半小時，外面已經大排長龍了。其實，排隊不用等很久就有位置了，因為點餐速度超快、上餐速度也很快、收餐盤速度也超快，所以不用等太久。之前李長說他覺得炸蝦比鰻魚飯好吃，我們2種都點來試試。而且服務員推我們吃串燒(瞄一下，不會很貴耶！) 雖然無形壓力讓人吃得跟戰鬥餐差不多，會有排隊人氣畢竟是有原因的囉！

 肥前屋

地址:台北市中山區中山北路1段121巷13-2號

電話:02-25628701

營業時間：11:00-14:30，17:00-21:00

公休日：星期一

不用服務費

除點餐、送餐外，一切自己動手來

餐具自取(筷子、湯匙、分食碗、餐巾紙)

熱茶自取

用餐日期:2016.8.26(五)

 吃餐的SOP

1.一開門就來吃，馬上有位置，直接帶位併桌，餐桌上點餐

   腳步慢一點來，要排隊，服務人員直接在外面先幫你點餐

  (如果朋友約要吃這間，等人數到齊後，才能一起入座用餐)

  這裡的寶座可是很寶貴，哪能讓你佔位太久

2.自行到最前面出餐處拿餐具、角落邊倒熱烏龍茶喝

3.等餐上來(很快)

4.一邊吃、或是一吃飽馬上桌子收的超乾淨

  (這意思很明顯，吃飽可以閃人囉！)

   此處無法讓你坐下慢慢聊天

5.拿帳單到結帳櫃台付錢

6.閃人

*吃餐 有得來速的港覺

點餐速度 (快)

上餐速度(快)

收餐速度(快)

翻桌率真的很高，所以一定要開發票的阿！

連吃飯慢慢慢的wayne無形中都被這氣氛壓迫

半小時就迅速吃完這一餐

就說跟當兵差不多的戰鬥餐

一切來的太快

來不急回味食物

差別在這餐的伙食比較好

屁股沒坐熱，

沒回神的狀態

人已經不自覺走到門口剔牙了！

  菜單研究

必點鰻魚飯(小)250元，來一個試味道

炸蝦 ，李長說好吃，也點一個炸蝦飯120元

定食也不算貴

依炸蝦來看

炸蝦飯120元(炸野菜+1隻蝦):附味增湯

炸蝦定食220元(生菜+2隻蝦):附主菜+白飯+味增湯

炸蝦定食220元(炸野菜+2隻蝦):附主菜+白飯+波菜+味增湯

單點炸蝦

綜合炸蝦盤(炸野菜+2隻蝦)200元

炸蝦盤(生菜沙拉+2隻蝦)200元

冷盤也便宜(跟一般小吃店的小菜行情價差不多)

波菜30元

冷豆腐30元

串燒(烤)類也不貴耶

豬肉串燒20元(不比夜市烤肉貴)

醬烤透抽90元(我們在夜市烤魷魚1隻也要70-100元)

連想

吃熱炒都跟熱炒店差不多

炒豆芽30元、炒綜合野菜70元、炒牛肉120元

依日式料理來看

價格不貴(算平價)

雖然是戰鬥餐

難怪人潮這麼多

吸引人甘願來排隊

  一開始我找不到菜單寫免費烏龍茶請自取在哪?

看到一位小弟弟走到最右邊邊角角

有一大不銹鋼桶像飲水機的機器

蹲下來拿起杯子

壓了開關

我跟著跑過去

學他的動作

把熱熱的烏龍茶壓出來

  附的味增湯

 炸蝦飯120元:

 蝦品質不錯，

麵衣不會像有些店蝦打得乾扁下去炸，

把麵衣一剝吃不到蝦肉

這道炸蝦

有明蝦的厚實程度，

也大尾

難怪李長說好吃

沒踩到雷

  鰻魚飯*(小)250元

沒有刺

沒配菜

所以吃好快

沒兩三下配上淋醬汁的白飯

馬上就吃光光了

是不算難吃

但快到我忘記味道吃起來如何了啦！

(被自己打敗了)

  烤豬肉串20元*2隻=40元

 肉不柴，烤得也OK，價位也便宜

服務員推我們吃的一道

   帳單在桌上

 吃飽拿到前面櫃台付錢

不誇張  

這就是6點-7點平日用餐的排隊人潮

延申閱讀：

(1) 上引水產：台北的築地鮮魚

(2) 台北錦州街美食一條街

(3) 龍都酒店：必吃廣式片皮烤鴨(沒預訂吃不到)

(4)長榮飯店∶老饕牛排

(5)番紅花土耳其餐廰(異國料理)

(6)30年蘇記凍末條雞肉飯

(7)三禾田和風小館

(8)晴光潤餅卷

(9)珍饌四神湯

(10)40年頂極麻醬麵

(11)楊和風日本料理

(12)1930年巴洛克建築「滿樂門」咖啡館

(13)小樽拉麵

(14)六條通魷魚羹

(15)台北老爺酒店下午茶

(16)京都屋(鰻料理)

(17)四平小館

(18)典藏(民權館)

(19)原味屋日式平價料理

(20)小檳城 

(21)跳舞咖啡廳

捷運中山站 

(1)中山地下街  (不用曬太陽、書街，可逛到台北車站、雙連市場) 

(2)巴洛克風格的「滿樂門」(3號出口往長安東步行10分鐘) 

(3)台北老爺酒店下午茶  

捷運雙連站  

(1) 吳阿水老茶館

1)大同大學：(婚攝、廣告取景地之一)

2)晴光市場

3)行天宮