好不容易有空可以溜出門,wayne提議到台北信義區吃沒在日本吃到的一蘭拉麵,想說新光三越A11有新開一間、總店也一間都是24小時營業,加上已經開一陣子了,人潮應該不會那麼多才是!搭了捷運先到市府站統一阪急看一下耶誕燈,再走去吃拉麵(象山站)。(以上都是美好的想像),實際上,跟自已想的完全不一樣呀!我看了耶誕燈燈燈燈,然後在拉麵那邊又等等等等......
11/17(六)晚間8點抵達市府捷運站
看了耶誕燈就漫步去一蘭拉麵的總店
想說
那邊的外表裝璜看起來好像比較讚
要吃當然就吃總店的呀!
就這樣跑到總店
如果搭捷運到總店離象山站會比較近
21:15
一到總店門口
人潮看來還好
想說應該一下下 就可以吃到了
要走到大門口前
還抬頭看一下101的大樓美景
心裡依舊美好的想:等下就可以吃到囉!
總店附近
一些銀行與公司總部的辦公室林立
都蓋的很氣派
大大的一蘭扛棒
來自日本福岡市的一蘭拉麵
第一間創立於昭和35年(1993年)
找到大門口
看到好像沒有很多人在排耶!
開心的大步往前走
先去跟服務生拿號碼牌
想說:前面沒啥人,真是太好了!
服務人員說:
想知道前面還有多少人,
掃一下QR Code就知道了
也說:大概應該再等40分鐘就行
拿到這一張
想說應該人潮還好吧!
結果拿手機一掃
出現前面等候的250多組
(那人呢?廣場沒有啥人???)
有隱藏版的人嗎?
一整個傻眼了
掃出來現在只到1245左右的號碼
這樣怎麼可能只要等40分鐘呀
但服務人員說的呀
就相信他
既然來了就等吧!
不然下次也沒時間來
也有可能前面有人棄單不排了
就加快速度
然後就到旁邊逛逛
旁邊有間7-11在大樓裡很不錯
位置超多,又有好多電視
然後再看一下手機
就跳動號碼
我真怕不小心按到取消鍵就糗大了
還要重拿號碼牌
最後22:22叫到我們了
算一算
竟然也等了接近1個半小時
星期六晚上是熱門時段
不得已還是避開比較好
我們沒得選
剛巧有空就硬著頭皮等下去
所以我的晚餐到10點半之後才吃
22:22叫到你的號碼後
也不是馬上有位置進門去
也是先在外面排一下
拿著菜單
先看要吃啥
22:28
再進去裡面的門廊
還要繼續排隊
裡面小排一下
等候時順便畫你要的菜單
門口一些注意事項
沒有外帶服務
禁外食
這裡可以 看的 到哪些位置空出來
總共有六間房
沒有位置的房間就出現「滿」
未亮燈的是空位
22:31
在這兒先畫單
22:38
終於進來坐囉!
本來自已的位置有一個水龍頭可以自行倒水
現在壞了
第一杯水時服務人員幫你倒滿
第二杯要繼續喝的人
就到後邊那兒倒水
這裡一大桶
自已倒水
要買泡麵包的
等結帳口那邊也販售
每個坐位前面都有一個服務鈴
要加點可以按
點餐系統的流程
餐沒上來前
簾子拉一半
包包 袋子掛勾處
就在桌子腳旁邊
22:44
餐上來
帳單放好
簾子就全放下來
讓你專心吃麵
因為一人一位置
其實也無法聊啥天
這樣真的好聰明唷!
大家認真的埋頭吃麵
而且一人一位不太可能大伙聊天賴著不走的問題
翻桌率就變很快
一定要畫加紅紅的辣
因為若寫加
超過加10倍辣的要多付錢的
若想買辣粉的也有另賣
1盒20袋(1g)$300元
會另外賣應該是有特別之處
就算不吃辣的也要加
(其實加1/2也不會太辣啦!)
辣椒特色:
以往拉麵店習慣在屯骨拉麵中添加洋胡椒,
一蘭首創在拉麵中加入以30種唐辛子調成的獨家紅色辣醬秘密配方
288元只有3個肉片
沒有其它的筍絲、黑木耳、半熟蛋
如果你填不加蔥的又不加叉燒(沒肉)不加蒜
這一碗就是白白的顏色
填什麼都不加的湯麵也是288元
難怪有些人會買泡麵
因為相較之下750元/5入
一包150元
比一碗288便宜了138元
這種不就是要吃現煮的嗎?
泡麵一包150
那直接去喝碗牛肉湯麵好像感覺比較實惠些
結帳不用另加服務費
哎唷!
若再加上服務費就破300耶!
好險不用
麵條點普通,
咬起來仍有硬硬的感覺
若選硬的
阿不就麵一放下去馬上撈起來???
叉燒
湯匙有作懸掛在碗上的凹槽
22:55
吃光了
見底會出現一些字
この一滴が最高の喜びです
把湯喝得一滴不剩,
表達了拉麵很美味,也隱含了店家對於顧客的感謝!
這個也是很聰明耶!
大家為了努力看到 / 拍到這些字
會把湯喝光光
就不會有浪費食物和處理廚餘的問題啦!
(是這樣嗎?)
我花了1個半小時等
然後只花了10分鐘就吃光了
也太快了吧!
23:00
還有必去觀光的地方「便所」
很具話題性的就是廁所放了好多捲衛生紙
最後吸睛是這張公告
真的一捲也沒有時
這裡還有救急用的一張
不少人好奇撕來看看
根本不用撕開
用手輕輕一撥
就看到裡面隱藏用塑膠袋包的衛生紙
哎唷!
趕快黏回去
真的有需要時
這一張可是很重要的
23:26走路到象山站搭捷運回家去
車箱全是迪士尼卡通
下面是20:00到市府站的統一阪急百貨先看耶誕燈
早知道一蘭等那麼久
應該先去抽號 碼牌後
再去逛耶誕燈的
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