參加「新北歡樂耶誕城」想來點不一樣嗎？先衝到板橋大遠百旁百揚大樓新北最高樓的自助餐廰"50樓Cafe’"，高空中俯瞰耶誕城的範圍，360度視角瞄到101天際線，吃飽再從50樓下來慢慢散步消化走走。美食、美景+活動=滿分
50樓Cafe自助餐廳
地址：新北市板橋區新站路16號(百揚大樓50F)
電話：(02) 7705-9700
訂位專線：(02)7705-9723
價格/用餐時段：【查詢】
刷卡優惠：【查詢】
PS：遠東商銀卡友最高可享刷卡消費天天8折
活動公告
配合新北耶誕城活動
50 樓Cafe推出「海陸盛宴」
「醬燒海鮮」和「美國和牛正韓部隊鍋」
交通資訊
【捷運】板橋站(3A出口)
【開車】國道3號中和交流道>64號快速道路>板橋民生路出口
【公車】51、57、99、234、245、264、265、307、651、657、667、701、705、812、813、982、藍37
P 開車直接停百揚大樓停車場
中山路入口：4F~8F
今天我們搭捷運板南線
從3A出口
一直往大遠百方向前進抵達目的地
不想當地鼠
在地下通道鑽來鑽去
怕迷路
直接出板橋火車站到1樓
抬頭看到最高樓那棟
給它直直走就對啦！
對這棟大樓陌生嗎?
Me,too
我們一起來了解
長一下知識
百揚大樓
總高220.6米，
地上50層、地下4層，
2013年6月27日竣工
現在是新北市第1高樓，台灣第7高樓。
跟新北市政府是鄰居
現在是遠東百貨企業總部
感覺好像也蠻厲害的喔！
最高樓的3間餐廳
48F:望月樓 (粵菜)
49F:Asia49亞洲料理及酒廊
50F: 50樓Cafe (自助餐)
PS：
Mega 50 餐飲及宴會=50F+49F+48F
即這三間餐廰總稱
50樓Cafe+望月樓+Asia 49亞洲料理及酒廊
一般直覺會以為Mega 50=50樓Cafe' (X)
實際上50樓Cafe'是Mega 50的一部分(O)
今天直奔最高的50樓
最不花腦
不用互相遷就口味的自助餐
依自已喜好
想吃日式、韓式、美式、義式、
川味、台式、印度、泰式、越式
......等各國料理應有盡有
想吃什麼自己拿
但這裡可不是隨意隨時進來
先在1樓櫃台登記一下
在開放時間才能進入
因為其他樓層辦公用的
現在是"金狗杯"(聖誕節)的節日
可以看到
餐廳有應景的小擺設:
"麋鹿"
"脫逃的聖誕老人"
不是啦！
是
認真加班工作送禮物的聖誕老公公
↑垂降的聖誕老公公在這位置
趁沒人
看一下用餐環境
直接靠窗有15桌
若有需求訂位時請跟服務員問看看有沒空位
訂位專線：(02)7705-9723
窗外還能看到信義區101方向
樓下49樓的戶外高空花園
新北歡樂耶誕城
就在下方處
因為窗戶會反光
努力找角度
盡量避開亮光拍風景
可以在活動開始前
先餵飽肚子
隨後再去活動現場走走
這樣的「先上後下」的行程安排
先上到50樓
再下到1樓對面
不管是跟家人、朋友、情侶
也蠻特別的唷！
在高空中
"眼睛看美景+肚子吃美食"
真的是雙享耶！
居高臨下看風景吃美食
就是有種"爽快:的感覺
這個鼓是幹嘛的呢?
"擊鼓申冤"嗎?
喂~
別來亂啦!
這是
服務員在用餐開始前會敲響鼓
準備"開飯囉!"的作用啦!
先繞一圈
研究餐廳有哪些特別餐食
排隊人氣區有：
1.生猛海鮮吧：(螃蟹、蝦子一定要有的啦！)
2.人氣日本料區：(生魚片也是必備的！)
3.炸物燒烤
4.爐烤美國牛肉：(牛排更是要出現自助餐的場合)
比較特別是近期有 「印度料理」的推出
海鮮區
這一定要有的呀！
不管吃不吃
加上是"秋蟹"季節
"蝦兵蟹將"
一定要排排站
名例在各大自助餐廰中
不然就"落漆"了！
日式壽司區
除了壽司外
另外吸引我
是後頭的擺設
衛生蠻重要的
看師傅後頭也有放"衛生紙、酒精"
在料理我們食物那雙手是乾淨衛生
讓人"食"在放心
散壽司
生魚片
也是熱門
大家排隊
現場等切片
手卷
也是現點現卷
1.地中海橄欖蕃茄四季豆沙拉
2.泰式酸辣墨魚沙拉
3.越式涼拌木瓜雞絲
炙燒蜜桃燻鴨胸沙拉
鮪魚醬冷烤里肌薄片
甜點區
推出應景耶誕甜點
1.樹幹蛋糕
2.抹茶聖誕樹杯子蛋糕
3.法式肉桂蘋果派
4.草莓卡士達塔
其它還有
5.沙哈蛋糕
6.榛果焦糖酥派
7.經典提拉米蘇
8.香草烤布蕾
9.蘋果紅茶慕斯
等等......
搭配聖誕節
推出的蛋糕
樹幹蛋糕
美國和牛正韓部隊鍋
搭配耶誕城的海"陸"餐的主打之一
主角肉片：
日本和牛+美國安格斯牛混種的
"美國極黑和牛肉片"
湯底：韓式辣醬、韓國辣椒粉、白味噌(←特別)
再搭配：泡菜、時蔬、鴻喜菇、小香腸、年糕和泡麵
滾後再舖上起士片
味道如何？
有興趣者來試試看就知道啦！
現點現煮成小小的"個人鍋"
蒸香酒蝦
這個蒸蝦籠子好特別
像阿母 "炊粿"那一個籠子
看起來好大器呀！
連虱目魚粥也有
現點現煮
還有吃粥配小菜：
紅燒肉、炸豆腐、素鵝
廣式燒臘區
現點現切
烤鴨、香腸、油雞
這一區
很特別
印度料理區+牛排區
印度料理
主廚：陳博逸
經歷：曾在2020米其林餐盤推薦
全台唯一印度餐廰「想想廚房」，
跟著印度主廚習藝五年
桌上料理有
1.南印風味牛腩咖哩
2.坦都里烤雞翅
3.鮮魚椰奶咖哩
4.薑黃咖哩波菜
5.印度烤餅
6.印度脆球
7.薑黃香米飯
所以在這裡也能吃到"星"級廚師過來的手藝耶！
印度脆球
印度的街邊小吃
印度坦嘟里烤雞翅
多種香料搭配優格醃製而成的
啃起來也過癮
爐烤美國牛肉
如果牛排太生要加熱
就跟服務人員說一下
橫切面
也是切的大器呀！
整個調醬區
最吸引我是這個
整顆的玫瑰鹽
拿起來
自己磨
醬燒海鮮
50樓Café的冠軍主廚：陳俊杉
善用當季食材作出美食
【↓】最後盛盤
海鮮先烘烤：
食材有：魷魚、淡菜、扇貝、墨魚頭、鯛魚片和龜山島海域的大頭甜蝦
加上：甜玉米、炸芋頭、紅黃椒時蔬
再自製沙嗲醬拌炒
蝦子好甜喔！
壽喜燒
也是現點現煮
水果區
西瓜、葡萄、芭樂 、楊桃、香蕉、蘋果
甜湯、糖果區
日式蒸蛋
豬腳
想補充膠原蛋白
長輩覺得慶生要吃豬腳的
也有唷！
川味剁椒鱸魚
這一道湘菜料理我也蠻有興趣的
也給它夾來吃一下
《剁椒：湖南的辣椒醬》
干鍋長豆
干鍋香菇鴨
1.乳酪彩椒牛肉佛卡夏
2.西西里燻雞佛卡夏
3.蟹殼黃
湯品
香菇排骨湯
冰品
右邊：哈根達斯
左邊：紐西蘭第一品牌"帝紐冰淇淋"
飲料區
咖啡、茶包、汽水、果汁、酒
茶包
左邊：放果汁
最右邊：台灣"麋鹿"(啤酒)
想喝有氣的飲料
一罐罐隨你拿
看完一輪
立馬拿愛吃的餐點開吃啦！
飯後一定要用
甜點+水果+冰淇淋
來結束
有特色的"樹幹蛋糕"
一定要拿吃吃看
生巧克力的蛋糕也不錯
其它"隨喜"
隨自己喜好拿囉!
水果好甜
好吃
哈根達斯常吃
"紐西蘭冰淇淋"
比較特別
拿來吃吃看
口感：對我來說有點甜
姪女是年輕人說：好吃！好吃！
吃飽
上洗手間
發現廁所也有好風景耶！
再看一下其它樓層
49樓戶外空中花園
整體而言
很適合男女朋友約會的浪漫地方
節日慶祝的地點
朋友聚會場所
又具話題性:我們在新北市最高樓吃飯
交通方便:3鐵共構(捷運+台鐵+高鐵)
不無聊：旁邊還有大遠百可以逛街
很多食物現點現做：異國料理大集合
最可惜的是：胃太小，無法把全部的美食裝進去肚子裡啦！
【↑】50樓Cafe自助餐廰的耶誕特色餐
【↑】50樓Cafe自助餐廰的印度特色餐
【↑】49樓的亞洲料理特色餐
香辣黑胡椒豬腱腿(NT$580)：
一隻豬只有四個豬腱，
特選帶骨的豬腱腿，
孜然、五香粉、黑胡椒醃漬，
再用餐廳老滷汁先滷再泡
搭成耶誕樹
咖哩薑黃燉澳洲牛臉頰肉(NT$888)：
肉塊用：牛奶、薑黃、大馬咖哩粉......等等香料醃漬6小時，
油煎封住肉汁，
加了香料的雞高湯久燉到軟熟，
冷卻後取出肉塊，
湯汁再加上椰奶、炒過的咖哩香料粉和馬薩拉粉煮滾，
然後放入前述肉塊再浸泡半天。
光上面的料理法，聽了就好費功呀！
酥炸芋泥油封鴨(NT$480)：
主廚改版粵菜「芋泥香酥鴨」，呈現南洋風味的芋泥鴨！
櫻桃鴨胸用：香茅、南薑、檸檬葉、蒜碎、魚露和糖的醬料醃上6小時，
加入足量的油送進烤箱，
低溫慢烤6小時，
放涼，撕成鴨絲。
豬絞肉、泰國紅咖哩醬、長豆小段、
打碎的香茅和檸檬葉、
加了鮮奶油的芋泥、
油封鴨絲，調味混勻，做成餅狀，
沾了麵粉、蛋液、麵包粉，下鍋油炸，
特製的泰式醬汁
又是很費功的一道菜！
紅咖哩奶油焗生蠔(NT$660/6顆)
主廚特製七彩鮪魚撈粉(NT$888)：
七款切絲食材：紅蘿蔔、紫洋蔥、小黃瓜、青木瓜、綠卷鬚菜、蛋皮、紅包心菜，
盤中央放上鮪魚米粉並裝飾鮪魚生魚片花球，
撒上堅果，
搭配特調的金桔冰梅醬上桌
象徵著「越撈越旺」
【↑】48樓望月樓的粵菜特色餐
脆皮燒肉
美食家徐天麟稱全台第一
(本文為邀約)
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2006美國(西) (1)