蘿蔔排骨湯70元:
一開始覺得排骨拿起來啃,手沾的黏黏,想說那用筷子把肉從骨頭試著剝下好了
(是不是軟嫩就看這次)
它果然沒讓我失望,一下子就把肉從骨頭分離! 這點有得分。
店家的排骨燉蘿蔔是慢火細熬,煮的軟嫩,蘿蔔也煮的晶瑩剔透。
有60多年歷史的排骨湯,老闆鄭有進用古法烹調用出這鍋原汁原味的湯頭。
喝完的話,想再喝只能再點一碗,可是不能跟店家要求要免費續湯滴。
瓜仔肉燥飯20元:肉汁甜中帶鹹,我的食慾容下一碗,
我看坐我對面的阿伯一人就吃了三碗。
肉的沾醬:吃起來是醬油膏
電話:(02)2331-1790
店址:台北市萬華區貴陽街二段115-7號
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