這家火鍋店在三重名氣超響亮,要吃可是得排隊,現在在西門町中華路上也新展店一間…要訂位只有前一天開放。它的沾醬蠻香料又好吃耶!難怪在等清桌子時,連旁邊也有日本人在排隊咧!文末有2019年的食記

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石頭火鍋

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在一樓的吧台屬單鍋方式…

因為我 們有六人,要用到桌子

就得等B1的部分

政穎訂的時候,

吧台7點就有位置

而樓下的桌子要訂位到8點了

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8點一到全部集合吃旺角囉!

政穎說三重店從他大學吃到現在

可見他有多愛

我和雅祺、wayne則是第一次嚐鮮

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斌源說:三重店之前他們要訂10點的,他8點就要先去等排隊咧!

聽他們這麼說,

可想而知它真的很熱門唷!

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中華站的收費方式

用餐時間限1.5小時

另加10%的服務費

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6人坐有二鍋,

服務員建議我們先點4份主鍋,再加點其它東西就好

熟門熟路的政穎與斌源點了:

海陸鍋各2

再加點一些火鍋料

平均一人約290元 ,吃的蠻飽的

 

就算一人來吃,

點個主鍋+10%,一人也才200多元

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等下要炒的料

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牛肉

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等炒完

加水後

自已下的火鍋料

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豬肉

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加點的凍豆腐

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加點的豬血糕

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可選白飯or冬粉

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這海鮮真的好好吃

蝦子好新鮮…

蝦子真的有彈性

(到現在仍想念流口水中)

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加點蛤粒

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準備要炒囉!

有用鍋蓋圍起來…

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下油

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剛的洋蔥類下去快炒一下

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加肉片

肉片不會炒很熟

半熟後會拿起來

等下要吃的時候

再自已下肉 片

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肉片拿起來後

再放入高麗菜

 

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接著倒高湯

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剛炒起來的肉放旁邊

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然後剩下來的 自已處理 囉!

旁邊的火鍋料,

就自已下

加點的料也自已下

炒好的肉片 &海鮮也 自已下

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這是政穎的特調醬:蔥花滿滿、糖、辣(不會辣)

店家的沾醬超香的…有濃濃的芝麻味

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滾了

撈起來到碗裡吞下肚

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席間大伙邊吃邊聊天

聊旅行的事

我們去蘭嶼的事

Anderson去日本的事

以及台東的特產:釋迦+美人(sharon比自已時,他們全笑翻)

 

也聊八卦山路與微熱山丘的鳳梨酥

祝Anderson7/1的講習順利唷!

斌源的世足轉播MOD最後有看成 嗎?(再問問)

 這次出席6人有:sharon、wayne、Anderson、政穎、斌源、我

期待下次大家再相聚唷!^^

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地址:中華路一段74號

電話:02-23880285

記得前一天先預約

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2019年又再訪(食記請點入)

價格有變嗎?

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【還有哪些火鍋店呢?】

 打狗霸 :1個人來也適合,午餐宵夜的好地方(請點入)

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 地址:台北市萬華區昆明街46號

 電話:02-2331-3677

 在西門町成都路上開很久的「台灣甘蔗頭涮涮鍋」(請點入)

台灣甘蔗頭3

聚會、小吃、火鍋、咖啡廰49家美食攻略(請點入)

 

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