買完真好吃饅頭(2019年原址已沒營業)轉到貴陽街sophia 說有一家好像江浙菜的店是開開看、吃吃看這一類的館子，沒吃過江浙菜的我們，給它試一下~~
看外面寫「嗆蟹」有名，
就點了！
這是一道功夫菜，
老闆跟我們說：
這也叫金門蟹，
現在要做這麼道地的很少了！
吃的出蟹是新鮮的~~
但是，
我和sophia 不敢吃生螃蟹呀！@@
店員說：等退冰後比較好吃！
因為是生螃蟹
所以要用酒去料理它，去腥味、殺菌之類的
吃了第一口，
我醉了，
酒直衝腦門，
酒測的話 一定過不了啦！
上來時，
小小一盤耶，
要花掉我們250元
(心有給它疼一下)
老闆說：吃嗆蟹若再配上一杯酒，對味
問題不是配不配酒的關係 ，
是二位小女子 不敢吃生螃蟹的問題~~
不過敢吃的人
會覺得好吃啦！
酒味重、
螃蟹有黃膏部分有甜、
肉質新鮮~~
老闆說沾著醋吃嗆蟹
就是生魚片沾芥茉的意思一樣，
是用來殺菌的~~
[雪菜肉絲湯60元] ：
吃嗆蟹前 ，
喝碗熱湯暖胃一下
[肉絲炒年糕90元] ：
江浙菜感覺比較油一些的料理方式
本來是點肉絲炒飯，
不過說沒有飯了，
就改點這道年糕！
送了我們二盤免費的小菜，
不過剝皮辣椒
「哇！」
不敢吃辣的我！
這種辣勁很噴火
本來還有點粉蒸肉，
但沒有來就算了！
此次花費總共：
嗆蟹250元+雪菜肉絲湯60元+肉絲炒年糕90元=400元
看一下店面的擺設
一進門時的櫃檯、
與裝滿小菜的 盆頭菜
跟在黑白切的那種小菜不一樣，
屬於比較費功夫料理
右上面那黑黑的鯽魚(一條150元)
也是店家的招牌之一
喜歡的人可以試試看
下面是其它價目表
用餐日期：2012年3月20日(二)
地址：台北市萬華區 貴陽街2段32號
用餐時間中午還蠻多人來吃，
不過都聽的到鄉音味挺重的，
年齡層偏高一些，
感覺來懷舊美食的長輩
很愛這一味^^
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2006美國(西) (1)