真心部落

週一的築地鮮魚人潮為何依舊不間斷，我感受到它的魅力之處了。就是有種高等的服務，平價的收費，新鮮的食材，以及店長老闆阿殺力大方的意外「沙米絲」的贈送小菜。讓人有種賺很大的Fu。

  

[築地井] 我最愛的生魚片，切的很厚實，鮭魚肉質很甜，

上面的滑蛋很滑Q，看它不起眼，但會讓人眼睛一亮，印象深刻，

服務人員送來餐時來，還對我說：這鮭魚卵是店長特別送的。（是不是？有種賺到的FU)

  

大口吃新鮮的生魚片，特別在這炎熱的天氣，食材新不新鮮，保存適不適當，就在此看出真功夫。

這可是健康衛生的問題，可不能開玩笑的。

  

[豬排定食]。（飯、生高麗菜可以免費加）

  

店裡不定時招待的小菜（不見得人人有，剛巧時間點對了）：

這個麻噌豆腐，醬調的很不錯，麻醬的香，想不到跟豆腐會合。

  

坐下來，先送上一碗免費的味噌湯　（用新鮮的魚肉下去煮）

還可以免費續　（老闆請客就是了，所以又是另一種讓客人滿足賺到的感覺）

  

飯後的甜點：這是季節性的東西，剛好老闆的爹爹在台南種芭蕉，

所以老闆把芭蕉拿來做成一道料理，

等到產季過了，或剛巧那天贈送完畢也就沒有。（好幸運，吃到囉！又是另一種賺到的感覺）

剛拿出來時，還以為是一盤煎餃咧～～

  

器具

  

 

  

 

  

總之，這家店不會因為價格便宜，食材就差。

服務也讓人賓至如歸的感覺

而且不加服務費，還有發票可拿。

又找到一家巷弄內的美食，開心＾＾