真心部落

淡水除了英專路、老街一帶吃吃喝喝外，另一處隱藏版美食位於"水碓街與中山北路附近"。超人氣排隊的「大勇蚵仔麵線」、「1986年老丘臭豆腐」、「黃記排骨酥湯」等等外，另一個須等待15分鐘才會出爐的匈牙利國寶級甜點「煙囪捲」。

 

食用日期:2017.9.16(六)

進攻3間

1)老丘臭豆腐

2)黃記排骨酥湯

3)匈牙利煙囪捲

 

 

 

 

 

老丘臭豆腐:

原位於大忠街口的臭豆腐

1986年迄今(2017)約31年了

 

地址:新北市淡水區中山北路一段110 號

營業時間:到晚上12:00

食用日期:2017.9.16(六)

食用內容:

臭豆腐($40):特別處「泡菜切的細長甜甜辣辣的口感」

 

 

 

 

 

 

 

黃記排骨酥湯:

用餐時段人潮不少

 

 

地址:新北市淡水區中山北路一段156-1 號

電話:02-86318699

 

食用日期:2017.9.16(六)

食用內容:

桶仔米糕$35:旁邊加的是肉鬆，QQ的口感

金針排骨酥湯$50:

燙青菜$35:

佛跳牆$100:筍子超多的，1碗約占1/2的筍。其他食材:芋頭、鳥蛋*2、排骨酥*5、杏包菇*2

 

 

 

 

  

 

大勇麵線之家: 

地址:新北市淡水區中山北路一段120-4 號

晃眼過去就這間排隊人潮超多，

先收入口袋名單內

 

 

御居酒屋:

小小轉彎處

 裡面也不少人

 

 

巧朵滋: 

東歐500年歷史點心

匈牙利煙囪捲

現點現烤須等15分鐘

 

地址:新北市淡水區水碓街10號

食用日期:2017.9.16(六)

食用內容:

可可米+抹茶$60:

外酥內軟Q，

從切口處開始拉起，

會變長條一圈圈的吃下去，

配茶咖啡，越吃越刷嘴。

看似甜甜圈的放大加寬版，

口感非常不一樣，

甜甜圈是油炸，

煙囪捲是烤出來的，香氣不會因為放久而不好

點餐方式:(1)先選外皮口味(2)在選內圈要塗的醬料

 

 

 

 

 

 

 

 

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